北京交通大学海滨学院酒店管理课程设置

本专业开设的课程参考了美国康奈尔大学和瑞士洛桑酒店管理学院等著名院校的课程结构。公共基础课主要包括大学英语、微积分、线性代数、概率论与数理统计、计算机基础等。专业基础课和专业课主要包括会计学、会计电算化、财务报表分析、财务会计、旅游企业资产评估、经济法、服务管理学、旅游经济学、旅游学概论、旅游市场营销、旅游人力资源管理、旅游财务管理、会展运营管理、旅游信息管理、酒店管理概论、房务运营管理、餐饮运营管理、食品生产管理、酒水销售管理、旅游英语和酒店运营实验及学生自选课程等。