基础营养、人群营养、食品营养及食品卫生、临床营养、中医营养基础理论、中医体质及其营养、食物的中医性能、常见食品、营养计算及其配餐、营养评价、膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、食品营养评价、营养管理和营养干预等。
北方国际职业培训学校公共营养师培训课程类似问题答案