安顺职业技术学院旅游系实习实训

根据职业教育的培养目标，我们将学生的能力训练设计为就业体验、课间教学实训、顶岗实习三个模块。旅游系目前已经建立校内实训基地，包括酒店前厅接待、酒店客房、酒店中餐，酒店西餐，插花/茶道等多间实训室，教学实训设施完善，用于课间教学实训，及酒店职业技能资格证书培训和鉴定等。

同时根据旅游行业的特点，积极创建校企联合的办学模式，与省内外多家旅行社、旅游景区、宾馆酒店签定合作协议。目前已在安顺市黄果树风景区、龙宫风景区、紫云格凸河风景区、凤凰假日国际旅行社、天瀑、燕安、凤凰山大酒店等十二家当地优秀旅游企业建立起校外实训基地，为学生技能训练提供了实操平台，力求让学生在实际岗位上得到业务能力的训练，同时得到职业道德、意志品质的锻炼。

另一方面，我系教师还承担了旅游礼仪知识，旅游职业道德，旅游专业知识，酒店服务技能等多项社会培训工作，得到委托培训单位的一致好评；我系学生在广州潭江半岛酒店、广州开平花园酒店、北京绿色楼兰酒店、安顺黄果树宾馆、安顺龙宫风景区等单位实习，表现优秀；在“黄果树瀑布节”、“龙宫油菜花节”、“平坝清真美食节”、“朵贝茶文化节”等大型活动中，我系学生承担了主要的旅游礼仪接待工作。