【培养目标与就业方向】：本专业培养具有良好职业道德、人文艺术等综合素质，掌握一定的文化综合知识和系统的专业理论知识，具有酒店和旅游业服务管理的岗位技能和综合应变及创新能力，能在旅游行政管理部门、旅游酒店、旅游度假村和大型餐饮公司等从事酒店服务与管理工作。
【主要课程设置】：酒店运营与管理、宴会设计、酒店营销实务、酒店物品艺术赏析、酒店人力资源管理、酒店企业财务管理、调酒与酒吧管理、房务服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理--旅游经济学 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游--旅游管理 | 周宁职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游类--旅游管理 | 厦门海洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（国际旅游） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 旅游（旅游管理方向） | 内蒙古大兴安岭林业学校 | 3 年 | -- |
| 旅游管理--旅游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
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