本专业教师主持地市级以上纵向课题42项，其中省级以上课题20项：国家自然科学基金2项，国家科技攻关子项目1项，安徽省科技攻关项目4项，安徽省自然科学基金4项，安徽省高校自然科学基金重点项目8项，芜湖市重大科技计划项目1项。主持获安徽省科技进步三等奖2项，芜湖市科技进步二等奖1项，芜湖市科技进步三等奖3项，安徽省科技成果12项；发表科技论文300余篇，其中JCR一区论文2篇，获安徽省优秀硕士论文1篇。
近年来共主持各类质量工程15项，其中省级质量工程项目6项，省级教学成果二等奖1项，省级多媒体课件制作大赛三等奖1项，中华酒文化为省级精品共享课程。
近年来，先后和安徽古井集团、安徽洽洽食品有限公司、安徽同福食品有限公司等省内外大型企业集团合作，承担了近30余项横向合作项目，为我省地方经济发展作出了应有的贡献。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 生物工程 | 芜湖市地区卫校 | 2 | -- |
| 生物工程 | 武汉市第一轻工业学校 | -- | -- |
| 生物工程 | 沈阳市化工学校 | 四年 | -- |
| 生物工程 | 郑州华信学院 | -- | -- |
| 生物工程 | 河南机电学校 | -- | -- |
| 生物工程 | 毕节职业技术学院 | 2 | -- |
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