安徽工程大学食品科学与工程就业方向与培养效果

学生毕业后可从事食品领域的食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计，以及商检、卫生、免疫、环保单位质量分析和检验工作。以及高等院校教学科研工作。

1988年至今本专业已累计培养2329名优秀毕业生，大多数成为安徽省、长三角地区食品相关企业的技术和管理骨干并逐渐涌现出了一大批杰出校友，赢得了良好的社会声誉。2014年本专业开始在安徽省内按一本分数线招生，第一志愿录取比例逐年提高，省内外招生情况良好，2018年6月各年级在校本科生373人。