旅游管理专业针对“酒店管理”和“旅行社经营管理”两大主体方向，开展分方向教学。针对职业岗位任职要求，构建了合理的实践教学体系将考证课程融入到课程体系中，引入职业资格证书标准，经考试考核，合格的学生可获得普通话、计算机、英语等级证书，还可以获得全国导游员、酒店中高级服务员、茶艺师、调酒师等多种国家职业资格证书。开展“一体两翼”的应用型高等技术人才培养体系，构建“三级实训”即课程实训→综合训练→顶岗实习和毕业设计的实训模式。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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| 旅游管理--旅游经济学 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游--旅游管理 | 周宁职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游类--旅游管理 | 厦门海洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（国际旅游） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 旅游（旅游管理方向） | 内蒙古大兴安岭林业学校 | 3 年 | -- |
| 旅游管理--旅游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
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