导游专业旨在培养掌握现代旅行社管理及导游服务的基本理论和技能，从事旅行社经营管理和导游接待服务的高级技术应用性专门人才。
导游的职责是为游客介绍沿途游览的名胜古迹和山水风景，让游客有更好的感受，同时解决旅途中的突发事件和常规生活问题。
主干课程
旅游概论、导游文化基础知识、中国旅游地理、旅游心理学、旅游政策与法规、导游业务、区域模拟导游、英语导游讲解、出境领队实务、旅行社运营实务等专业课程，有关导游资格证书考取指定课程。
学制：三年
安庆皖江中等专业学校始建于2005年，现为安徽省省级示范中等专业学校，学校占地面积68254平方米，建筑面积25674平方米。学校现设置10个学科专业，其中机电技术应用，计算机技术应用等专业均为安徽省重点建设专业，社会文化艺术专业为合作办学专业。近年来，学校教育教学质量稳步提升，在2015年安徽省应用型本科对口招生考试中，本科录取率超50%，获得县政府嘉奖。
安庆皖江中等专业学校坐落在雷池故地、三孝之乡的安徽省望江县。学校历经了安庆皖江职业技术学校、安庆皖江中等专业学校等办学阶段，现有在校生2000余人。
园林技术（GardenTechnology）专业的重要性融生态、文化、科学、艺术为一体的园林建设，可以优化环境，促进人类身心健康，陶冶人们的情操，提高人们的文化艺术修养、社会行为道德和综合素质水平，全面提高人们的生活质量。
本专业培养同21世纪我国社会主义现代化建设相适应的，德、智、体、美全面发展的具有综合职业能力的可直接从事园林施工、设计、管理等方面的高级应用性人才。
主干课程
专业核心课程与主要实践环节：植物学、植物生理学、园林植物学、花卉栽培技术、园林绿地规划设计、园林植物遗传育种、园林植物病虫害防治、绘画、园林制图、园林艺术、插花艺术。
学制：三年
2005年6月，创办安庆皖江职业技术学校;
2005年12月，学校与望江县翠岭初级中学合并组建新的安庆皖江职业技术学校;
2007年7月，安庆皖江职业技术学校挂牌成立；
2009年11月，升格为安庆市示范中职学校
2011年12月，升格为安徽省示范中职学校
2014年11月，经过安庆教体局批准，学校更名为安庆皖江中等专业学校。
2015年，成立国家非遗望江挑花保护与传承传习所；
2016年，获批安徽省非遗教育传习基地；
2017年，筹建国家非遗望江挑花保护与传承基地；
2018年，入选第三批省级研学旅行基地。
2011年，学校毕业生首次参加安徽省应用型本科对口招生考试，3名同学考取本科。
2012年，仅有82人参加安徽省应用型本科对口招生考试，600分以上达30人，其中王芳华693分，王焰梅670分，方明霞669分录取淮南师范学院。
2013年，仅有1名同学考取淮南师范学院本科。
2014年，作为安徽省应用型本科对口招生考试改革的第一年，学校本科录取率创历史新高，本科录取人数为14人。
2015年，共有160多名考生参加应用型本科对口招生考试，被录取了88名同学，本科录取率超过50%。其中刘革等20名同学被淮南师范学院有关专业录取，朱元桃等15人被巢湖学院录取，钱芮等13人被宿州学院录取，詹志群等11人录取于安徽科技学院，朱星宇等7人录取于蚌埠学院，叶丽丽等3人录取于合肥师范学院，彭呈芳等3人录取于安庆师范学院学前教育专业，汪庭燕等14人被滁州学院录取，江燕被铜陵学院金融专业录取，程朗被皖西学院市场营销专业录取。
2016年，共有120名同学参加安徽省应用型本科对口招生考试，62人录取安庆师范学院、阜阳师范学院、安徽科技学院等十二所二本高校录取，录取率再次超过50%，居安庆市中职学校之首，录取绝对数居安庆市第三。
2017年，共有100余人参加安徽省应用型本科对口招生考试，本科录取33人。
2018年，共有182人参加安徽省应用型本科对口招生考试，600分以上117人，本科录取率再居全市第一，绝对数居全市第四。
2019年，共有236人参加安徽省应用型本科对口招生考试，96人考取本科，其中一本20人，二本76人，打破了2015年学校创造的88人考取本科的望江县对口高考本科考取人数记录，本科录取率及绝对数稳居全市前列，位居全省第十名。
2020年，193人参加本科考试，本科录取92人，其中，一本26人，二本66人，录取率再居安庆市第一，再续对口高考辉煌。
文秘（Secretary）是指经过学习，掌握公关与文秘专业的基本理论与基本知识，熟悉现代文书学、秘书学的原理和方法、具有较强的写作能力、能熟练地从事文书、秘书事务工作，能进行文章写作、文学编辑和新闻写作、有较强的公关能力、并从事信息宣传、文秘服务、日常办公管理及公共关系等工作。
主干课程
公文写作、文件管理、档案管理、企业管理学、普通心理学、商务英语、实用英语写作、公共关系学、人力资源管理、秘书实务等。
学制：三年
本专业培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务、美容等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。
主干课程
汽车发动机故障诊断与维修、汽车底盘故障诊断与维修、汽车电器故障诊断与维修、汽车电控故障诊断与维修、汽车电子稳定系统、自动变速器、汽车检测与维修典型案例、整车实训、机械基础、汽车电工与电子基础、汽车美容等课程。
学制：三年
现有教职工198人，其中专任教师126人，专业教师77人，双师型教师54人。