本专业通过理论知识教学与实践环节的训练,培养能适应我国经济和社会发展需要的德、智、体全面发展,具有现代旅游企业、饭店企业经营管理的基本理论和知识,能从事旅游及饭店企事业单位经营、管理、服务第一线岗位的中等职业技术应用型人才。
针对学生实际情况,本专业分为对口升学和就业两大方向。
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