湛江市第二技工学校创办于1964年，是一所政府公办、国家级重点技校，是湛江市人力资源和社会保障部门定点的专业技术人员、技工培训考核技能鉴定基地，是广东省粤菜师傅培训基地之一。学校以全日制教育为主体，以综合职业能力培养为目标，实行全日制教育与社会培训相结合，以“校企双制、工学一体”的模式培养高素质技能人才。
学校现有中技、高技＋大专两个层次办学，开设22个专业，拥有现代汽车实训室、楼宇自动控制安装与维护实训室、智能机器人实训室、EDA实训室、电气自动化实训室、粤菜师傅工作室、模具加工实训室、数控技术实训室、学校网络中心；配有德国西门子控制系统的加工中心等数控加工设备，集PLC、变频技术等多项先进技术为一体的多功能工业自动控制设备，实行一体化教学。学校办学历史久，职业教育底蕴厚，师资强，建有一批校企合作的校外实训基地和高级技能人才培训基地，推行工学结合，德技并修，培养社会急需技能型人才。
学校专设学生就业指导管理机构，实行三年就业跟踪服务。毕业生就业率达99%以上。
学校围绕社会就业需求，加强骨干专业和名专业建设，中技层次开设有数控加工技术、模具与辅助设计、计算机应用与文秘，广告设计与制作、电子商务与港口物流、电子产品维修与设计、现代电气与制冷、现代汽车技术、机电一体化、烹饪等10个复合型专业。开办高技+大专双学历高技层次，与广东海洋大学联合开办有数控技术、计算机网络技术、模具设计与制造、制冷与冷藏技术、应用电子技术5个专业，大专升学率达92%以上。
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