| 专业名称 | 专业代码 | 学制 | 招生对象 | 学历 |
| 旅游服务与管理 | 3 | 应往届初高中毕业生 | 中职 | |
| 机械加工技术 | 3 | 应往届初高中毕业生 | 中职 | |
| 企业管理 | 3 | 应往届初高中毕业生 | 中职 | |
| 汽车制造与检修 | 3 | 应往届初高中毕业生 | 中职 | |
| 建筑工程施工 | 3 | 应往届初高中毕业生 | 中职 | |
| 海水生态养殖 | 3 | 应往届初高中毕业生 | 中职 | |
| 酒店服务与管理 | 3 | 应往届初高中毕业生 | 中职 | |
| 中餐烹饪 | 3 | 应往届初高中毕业生 | 中职 | |
| 会计电算化 | 3 | 应往届初高中毕业生 | 中职 | |
| 机电技术应用 | 3 | 应往届初高中毕业生 | 中职 | |
| 园林技术 | 3 | 应往届初高中毕业生 | 中职 |
(1)“3+4”中职与本科分段培养（烟台经济学校 德州学院）代码650
招生专业 | 学制 | 招生计划 | 备注 |
服装设计与工艺 | 七年 | 40 | 烟台市应届初中毕业生，参加中考后由市招生办统一录取。完成三 年中职学习后通过测试合格，到德州学院完成四年本科学习。 |
(2)三 二连读大专(烟台经济学校 烟台职业学院)代码650(提前批)
招生专业 | 学制 | 招生计划 | 备注 |
学前教育（师范类） | 五年 | 170 | 各级各类幼儿园、早教中心、艺术教育中心及文艺团体等。 |
(3)三 二连读大专（烟台经济学校 烟台职业学院）代码650
招生专业 | 学 制 | 招生计划 | 备注 | |
会 计 | 会计方向 | 五 年
| 50 | 主要面向中小型企业、银行、代理记账公司、会计师事务所等单位和人社局、财政局、税务局等服务窗口，从事出纳、会计、核算、统计和会计电算化与软硬件维护等工作。 |
会计师事务所订单班 | 50 | 考试合格后到相关事务所工作（金卓会计师事务所、安必信会计事务所）。 | ||
国际商务 | 国际贸易方向 | 30 | 到相关单位从事报关、报检、货贷等国际物流工作，从事跟单员、单证员等专业单证工作，到外贸企业从事对外贸易经济及国际市场的进出口营销工作。 | |
电子商务 （京慧越订单班） | 30 | 主要面向内贸平台电商、移动电商、跨境电商和产业电商等平 台，从事网络营销、电商美工、新媒体营销和跨境运营等工作。 | ||
旅游管理 | 旅游管理方向 | 50 | 从事旅行社管理、计调、业务、导游及景区讲解等工作、也可到万达、希尔顿等高星级酒店从事高星级酒店管理、服务等工作。 | |
航空服务方向 | 50 | 经面试、政审、体检合格录取后，学生家长与北京翔宇通用航空集团签订订单培养就业协议书，学生毕业后保证国内航空系统内就业。 | ||
服装与服饰设计 | 设计与工艺方向 | 40 | 向各大服装企业输送服装制版师、服装设计师、服装样衣工。 | |
陈列与营销方向 | 40 | 向各大服装企业输送服装陈列师、服装营销人员。 | ||
计算机应用技术 | 100 | 从事办公自动化、计算机应用与维护、网络搭建与维护、数据库的应用与维护、网页设计、云计算平台运维、移动程序开发虚拟现实资源开发。 | ||
动漫制作技术 | 60 | 与时光坐标(上市公司)签订培养协议。就业方向：新媒体创作机构、广告宣传片传媒公司、动画公司、各大电视台、栏目制作公司、影视剧制作公司、影视后期视效公司、游戏制作公司等企业。就业城市：北京、上海、杭州、济南、青岛、烟台、横店等地。 | ||
艺术设计 | 60 | 室内家装公司、影楼、文化创意企业、广告公司等单位。 | ||
机电一体化技术 | 机电一体化 | 40 | 从事维修电工、机器人及自动化设备操作、维护、销售等工作。 | |
航空机务维修方向 | 40 | 经面试、文化测试、政审、体检合格后，学生家长与北京翔宇通用航空集团签订培养就业协议书，保证国内航空系统内就业。 | ||
海事机工方向 | 40 | 经面试、政审、体检合格后，学生家长与烟台麦瑞特船舶管理有限公司签订培养就业协议书，保证系统内安排就业。 | ||
(4)职教高考中专班（烟台经济学校）
专业 | 学制 | 招生计划 | 备注 |
会计电算化 | 三年 | 45 | 职教高考中专班参加职教高考，成绩优异可考取省内普通高校本、专科。应届初中毕业生凭中考成绩单直接到烟台经济学校招生办报名。 |
国际商务 | 45 | ||
计算机应用 | 45 | ||
机电技术应用 | 45 | ||
旅游服务与管理 | 45 | ||
服装设计与工艺 | 45 |
（1）高职普通专业省内招生计划
| 系别 | 专业代号 | 专业名称 | 夏季高考招生计划（人） | 春季高考招生计划（人） | 专业类别 |
|---|---|---|---|---|---|
| 经济贸易系 | 01 | 电子商务 | 167 | 8 | 商贸 |
| 烹饪技术系 | 03 | 烹调工艺与营养 | 244 | 8 | 烹饪 |
| 旅游系 | 02 | 酒店管理 | 261 | 8 | 旅游服务 |
| 04 | 国际邮轮乘务管理 | 272 | 8 | 旅游服务 |
（2）高职校企合作专业招生计划
系别 | 专业代号 | 专业名称 | 合作单位名称 | 夏考招生计划（人） | 春考招生计划（人） | 春考专业类别 | 学费（元/年） |
应用技术系 | 06 | 广播影视节目制作 | 杭州时光坐标有限公司 | 136 | 10 | 信息技术 | 9600 |
旅游系 | 05 | 空中乘务 | 上海瀚翔教育科技有限公司 | 54 | 8 | 旅游服务 | 10400 |
（3）五年一贯制招生计划
系别 | 专业名称 | 学制 | 招生计划（人） | 学费（元/年） |
经济贸易系 | 电子商务 | 5 | 240 | 前三年免学费，后两年按照专业收费 |
烹饪技术系 | 烹调工艺与营养 | 5 | 160 | |
旅游系 | 酒店管理 | 5 | 150 | |
国际邮轮乘务管理 | 5 | 150 | ||
空中乘务 | 5 | 100 |
（1）中餐学院
| 专业名称 | 招生计划 | 就业方向 |
| 中式烹调 | 200 | 面向烹饪院校、星级宾馆、远洋集团、国际游轮集团、国内外大型餐饮集团以及人民大会堂、 国家会议中心等，主要从事中餐烹调操作、菜品研发、餐饮管理、烹饪教学等工作。 |
| 面点 | 200 | 面向烹饪院校、星级宾馆、食品企业、海外餐饮企业、星级酒店西餐厅、涉外企业西餐厅、时 尚中西简餐厅以及人民大会堂、国家会议中心等从事中西点制作、研发、餐饮管理、烹饪教学 等岗位的工作. |
| 公共营养保健 (烹饪与营养教育） | 120 | 本专业开设的方向是烹饪与营养教育。培养技工学校、中等职业学校烹饪、营养教师，星级酒 店、营养专业培训机构培训师，面向幼儿园、中小学、大学、医院、医养中心营养配餐师，高 星级酒店烹调师，食品企业生产、管理型人才。 |
（2）西餐学院
| 专业名称 | 招生计划 | 就业方向 |
| 西式烹调 | 200 | 本专业主要培养能够从事国内外星级酒店、大型餐饮企业西厨房西餐热菜制作、西餐冷菜制 作、西点制作及西厨房日常管理等一线工作的可持续发展型高技能人才。 |
| 西点.烘棓 | 200 | 本专业主要培养具备烘培工作基本能力和基本技能，能够从事焙烤面包操作、蛋糕操作、西饼 操作、烘培产品包装、蛋糕裱花、新产品研发、焙烤食品销售、单体店（工作室）生产与经营 管理工作的高技能型专业人才。 |
| 咖啡.调酒.糖艺 | 120 | 本专业主要培养熟练掌握西式点心及糖艺制品制作技术，能够从事甜品制作、蛋糕裱花、糖艺 制作、新产品研发、单体店(工作室)生产与经营管理工作的高技能型专业人才。 |
（3）中德智能制造系
| 专业名称 | 招生计划 | 就业方向 |
| 智能制造 | 80 | 3D打印:面向机械装备制造业、模具制造业、轻工及电子信息行业,培养从事扫描仪操作、工 装夹具设计、3D打印设备安装调试与维护、3D打印设备操作等方面的人才。 |
| 数控加工:主要从事机械设计、制造、设备维护等相关工作，从事机械加工产品绘图、产品质 量检测、数控车、数控铣和加工中心等机床设备操作维护及企业生产管理等岗位。 | ||
| 智能控制 | 160 | 工业网络技术:从事工业控制计算机选型、安装、应用开发以及工业网络操作和维护等工作， 胜任工业控制网络系统及其设备的安装、调试、运维、管理与技术服务等岗位。 |
| 工业机器人应用与维护:面向大中型企业、工业技术研发单位、学校等,从事工业机器人的安 装、调试、维修、销售、生产技术管理以及工业机器人专业教学等工作。 | ||
| 电气工程 | 160 | 机电一体化技术:从事机械装配和电气设备控制、机电设备的安装与调试、加工与制造、操作 与维护、质量检查、营销与技术支持,以及发电配电系统的安装、运维等工作。 |
| 电梯工程技术:面向电梯安装、维修企业,从事电梯保养、安装、维修、检测、调试、大修、 现场管理等工作。 | ||
| 机械维修 | 120 | 汽车维修:面向汽车维惨、生产及服务领域,胜任汽车维修、汽车安全检测、汽车质量评估、 汽车及配件销售、汽车制造生产、汽车车身修复、二手车评估、汽车维修车间管理等岗位。 |
| 制冷设备运用与维修:主要面向制冷空调设备制造企业、安装维修企业和其他企事业单位，从 事制冷设备安装、运维以及营销等岗位。 | ||
| 工业互联网与大数据应用 (合作专业) | 120 | 从事各行业大数据分析、处理、服务、开发和利用工作,大数据系统集成与管理维护等各方面 的工作，亦可从事大数据研究、咨询、教育培训等工作。 |
（4）现代商务系
| 专业名称 | 招生计划 | 就业方向 |
| 物联网应用技术 | 160 | 毕业后可到海尔智家华为科技、小米之家等物联网科技公司就业，可考取高级维修电工、海 尔智能化工程师、物联网工程师、计算机等级考试二级证书。 |
| 电子商务 | 120 | I网店运营推广、网店美工、电商客服智能营销、移动电商、自媒体运营等。 |
| 会计 | 80 | 会计师事务所、税务师事务所、财税咨询公司、代理记账公司、银行、保险公司，大型商超、 生产企业等， |
| 口腔义齿制造 (数字化方向) | :802 | 口腔修复师、数字化修复体设计师、口腔洽谈师、高端医疗器械运营商等。 |
| 计算机网络应用 | 80 | 主要面向各类互联网企业、大型通信运营公司及事业单位和政府机关，岗位设为网络产品销 售师网络运维工程师、网络安全工程师等。 |
| 商务日语(合作专业 | ) 120 | 培养具有扎实的日语语言基础，较强的实践技能，能在外贸、外事文化新闻出版教育、 |科研，旅游等部门从事翻译管理、教学研究工作的日语高级专门人才。 |
（5）文化与创意系
| 专业名称 | 招生计划 | 就业方向 |
| 多媒体制作 (影视、短视频直播） | 160 | 从事电影电视剧制作、影视后期视觉特效、企业宣传片拍摄、商业摄影与培训、短视频拍摄、 制作及运营、网络直播、直播技术及策划运营等工作. |
| 室内设计 | 160 | 装修设计师、家具设计师、软装设计师、影视制景师、影视道具设计师、非遗继承创新、色彩 设计师、灯光设计师、景观设计师、橱窗设计师、施工监理、项目经理、自由设计师等岗位。 |
| 形象设计 | 160 | 电视台造型师、时尚造型师、影视剧组化妆师、发型师、美术指导、主题影楼造型师、美容顾 问、形象管理师、健身教练、健身指导员、健康管理师等。 |
| 商务文秘(合作专业) | 120 | 法院速录书记员、商务速录师、速录场记、速录创客、档案数字化、商务助理、人才资源管 理、微信公众号运营、网站管理与优化、办公文员等岗位的专业人员. |
| 计算机程序与设计 (合作专业） | 120 | 主要从事互联网、信息技术和软件开发相关的WEB前台页面制作、平面设计、后台开发相关工 作，岗位设置:UI设计师、网页美工、JAVA研发工程师、数据库工程师等。 |
（6）旅游与服务系
| 专业名称 | 招生计划 | 就业方向 |
| 酒店服务与管理 | 80 | 面向国内外大中型城市从事规范化酒店餐饮业的服务、管理及市场营销、公关策划、培训 等工作，也可从事各旅游企业及相关服务性行业的管理与经营工作。 |
| 幼儿教育 | 200 | 幼儿园教师、保育员及管理人员、儿童教育机构、艺术培训中心、教育行政与科研部门、 和图书出版以及各类师资培训部。 |
| 交通客运服务 | 240 | 海乘:面向国际国内豪华邮轮、涉外星级酒店、各国旅游景点免税店等。该专业能迅速提 高标准娲熟的英语口语技能，交往志同道合的异国朋友.拥有有趣的人生经历。 |
| 高铁:本专业毕业生主要服务于轨道交通(客运专线)的旅客运输管理和服务部门,从事 高铁、动车、地铁乘务和车站站务等相关工作等。 | ||
| 航空:主要面向国内各大航空公司,从事民航服务与运营管理、空乘服务、机场安检、值 机票务、民航商务信息管理、民航旅游管理等工作。 | ||
| 健康服务与管理 | 80 | 护理方向:主要面向各类健康服务与管理机构、养老机构、社会福利中心、老年服务中 心社区服务中心、高端健康体检中心等健康服务性机构。 |
| 眼视光技术方向:医院眼科、眼科医院、眼科诊所视光中心、国家卫生教育视力防控单 位、视光教育院校、视光培训机构、眼视光及眼镜企业。 |
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