乌鲁木齐不知道，好像没有哦，据我所知，目前国内稍微比较出名的调酒学校，都不在乌鲁木齐，你可以找一下其它地方的嘛！
楼上说的地平线调酒学校到确实不错，很好，能学到东西，可惜就是离乌鲁木齐太远了，不然你可以了解一下！
时间学习，不是很好找哦，首先学习你不可能去酒吧，因为你到酒吧做学徒，都是全职的，不可能让你去，退一万步讲，允许你利用的时间去学，根本的问题是正规的酒吧一般就不招学徒，不招学徒的情况下，不管你是还是全职去学，你都没有机会，其次就是到学校去学，在乌鲁木齐那边，据我所知到目前为止还没有培训调酒的，即使有培训调酒的，也会很少，没什么选择，所以你想利用时间学习调酒的想法，估计很难实施了，遗憾的是你在乌鲁木齐，如果你在我们成都这边，可能要实施起来相对容易了很多，因为我们这边的调酒学校比较多，这个学校没有，总有一个学校有的，选择多一些，我现在就在学调酒，在我们成都这边的地平线调酒师培训基地学，还不错，嘿嘿！
乌鲁木齐哪有学调酒师的地儿！？类似问题答案