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开封哪里有糕点培训的学校

我想学习糕点制作好是哪钟短期的培训

技校网更新时间：2021-06-14 01:32:00 解决时间：2013-02-16 00:00

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推荐你去青岛富氏阿立蛋糕学校去学吧，学费两千多点，西点.蛋糕.面包及生日蛋糕全包括，实习材料全包。没有啰嗦的理论知识，全部实践操作，两三个月左右就可以学会，我刚在这个学校学出来的，老师教的不错，特别适合我们普通老百姓学习的地方。有时间去看看吧！

中专-网友 2013-02-16 00:00

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八大打法戚风打法－即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。海绵打法－即全蛋打法,蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状，呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下，再加入其它液态材料及粉类拌合。法式海绵打法－分蛋法而蛋白加1/2糖打发与另蛋黄加1/2糖打发至乳白色，两者拌合后再加... ...

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