你要看以后的发展方向,目前国外紧缺职业是中厨,如果打算移民或者出国,中厨才是好选择.
至于在国内发展,看你打算自己开店还是打工.自己开店还是中厨好.
如果喜欢打工,要看你喜欢在酒吧,西餐厅打工还是在酒楼打工.
酒楼,酒吧西点比较好,西餐厅当然就西餐了.
其实学什么不重要,你以后基本很难真的就找到对专业的工作,所以好学习的时候多学点,什么都知道点,以后什么类型/位置的厨师工作都能胜任就好了.
也不错.我也喜欢揉面包和蛋糕.
提问人的追问 2011-02-01 16:52嗯,谢谢拉·
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 中餐烹饪--中式面点制作 | 上海新职联职业培训学校(普陀校区) | -- | -- |
| 西餐烹饪--西式面点制作 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 紧缺人才培养专业--中餐烹饪（鸿宴班） | 唐山桃李技校 | 2年 | -- |
| 烹饪艺术与厨房管理 | 江苏省溧阳市职业技术学校(溧阳市旅游学校) | -- | -- |
| 厨师全科班 | 太原千峰职业培训学校 | 四个月 | -- |
| 烹饪 | 潍坊技师学院（潍坊市高级技工学校） | 初中以上学历，学制二年。 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 西点烘焙 | 苏州市太湖旅游中等专业学校 | 中专 | -- |
| 西点烘焙 | 苏州市太湖旅游中等专业学校 | 中专 | -- |
| 烹饪（西点） | 上海市市北职业高级中学 | 3 | -- |
| 烹饪（西点） | 上海市市北职业高级中学 | 3 | -- |
| 中西点工艺 | 山东省城市服务技术学院 | -- | -- |
| 中西点工艺 | 山东省城市服务技术学院 | -- | -- |
这也要看个人本身有人喜欢吃西点认为西点师好，但我认为厨师好，西点师毕尽是做点心的不是正餐
提问人的追问 2011-02-01 16:48 嗯,那我把西点作为副业好了。
厨师和西点师那个好点？类似问题答案