对接职场、产教一体。依托中国食品名城——漳州，建立“专业知识、职业技能、综合素质三位一体，均衡发展”的课程体系，建立“对接职场、产教一体”培养模式。
课证深度融通，工学训赛一体。将高级食品检验员、公共营养师、HACCP内审员及IS0体系内审员等工作标准、工作项目引入教学，获得多种证书。以赛促学，学生在国家级与省级技能竞赛中屡获大奖。
答案来源于:2022年漳州城市职业学院食品质量与安全专业
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品质量与安全 | 福建卫生职业技术学院 | 3 | -- |
| 食品质量与安全 | 遵义医学院 | 四年 | -- |
| 食品质量与安全 | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 食品质量与安全 | 芜湖市地区卫校 | 2 | -- |
| 食品质量与安全 | 宿州学院 | -- | -- |
| 食品质量与安全 | 遵义医学院 | 四年 | -- |
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