13食品与健康学院（现代粮食产业学院）科目名称参考书目食品科学概论《食品科学概论》，纵伟主编，北京：中国纺织出版社，2015年。《食品科学概论》，张有林主编，北京：科学出版社，2006年。食品微生物学《食品微生物学》第3版，何国庆等主编，北京：中国农业大学出版社，2016年。食品加工与保藏原理《食品加工与保藏原理》第3版，胡卓炎、梁建芬等主编，北京：中国农业(阅读详细内容)

2022年浙江农林大学食品与健康学院现代粮食产业学院硕士研究生复试坚持全面考查

4.坚持全面考查，突出重点。在对考生德、智、体、身、心等各方面考查基础上，突出对专业素质、实践能力及创新能力等方面的考核。5.坚持客观评价。量化业务课考核成绩和综合素质面试成绩。答案来源于:2022年浙江农林大学食品与健康学院（现代粮食产业学院）硕士研究生复试录取工作实施细则(阅读详细内容)

2022年浙江农林大学食品与健康学院现代粮食产业学院硕士研究生复试综合素质能力考核

2.综合素质能力考核（满分100分）主要考核考生科研潜力和综合素质两个方面，每名考生考核时间一般不少于10分钟，复试工作小组做好每位考生作答情况记录。3.外语水平测试（满分100分）重点检测考生外语听力水平及口语表达能力。每名考生考核时间一般不少于5分钟。测试由复试工作小组组织实施。4.专业课考核（满分100分）专业课考核由复试工作小组按科目做好题库建设、保(阅读详细内容)

2022年浙江农林大学食品与健康学院现代粮食产业学院硕士研究生复试复试工作的组织

二、复试工作的组织1.学院成立由党政一把手任组长的研究生招生复试录取工作领导小组，成员由学院党政领导、学科负责人、学位点负责人组成。负责对全院复试工作的领导和统筹管理，制订学院研究生招生复试录取实施细则，组织开展本院复试各项工作，协调落实复试工作所需的人员、场地、设备、经费。学院纪律检查委员会负责本学院硕士研究生招生复试录取各个环节的检查和监督，保证硕士研究(阅读详细内容)

2022年浙江农林大学食品与健康学院现代粮食产业学院硕士研究生复试复试内容

四、复试内容复试内容包括政治素质和道德品质考核、综合素质能力考核、外语水平测试（含听力、口语）、专业课考核以及加试共五个方面。1.政治素质和道德品质考核主要考核考生的政治态度、思想表现、道德品质、遵纪守法和诚实守信等几个方面。该项考核不计分，但对于政治素质和道德品质不合格者不予录取。远程复试过程中诚信复试将作为该项考核的重要内容，一旦发现有材料作假、替考作弊(阅读详细内容)

2022年浙江农林大学食品与健康学院现代粮食产业学院硕士研究生复试般考生成绩计算

（1）一般考生成绩计算：总成绩=初试成绩＋复试成绩。总成绩保留两位小数。初试成绩占总成绩的60%，复试成绩占总成绩的40%，复试成绩中英语水平测试占30%，专业课考核占30%，综合能力考核占40%。总成绩初试成绩（60%）复试成绩（40%）初试成绩需折算成百分英语水平测试专业课考核综合素质能力考核听力（50口语（50制分）分）100分100分100分30%3(阅读详细内容)

2022年浙江农林大学食品与健康学院现代粮食产业学院硕士研究生复试专业课考核

4.专业课考核（满分100分）专业课考核由复试工作小组按科目做好题库建设、保密等工作。题库试题供考生随机抽取并作答。每名考生专业课考核时间一般不少于10分钟。5.加试（单科满分100分）以同等学力参加复试的考生、教育应届本科毕业生以及复试时尚未取得本科毕业证书的和考生，须在复试中加试与报考专业相关的本科主干课程，加试科目不得与初试科目相同，所有加试科目的考核(阅读详细内容)

2022年浙江农林大学食品与健康学院现代粮食产业学院硕士研究生复试体检

七、体检拟录取考生在规定时间内线上提交二甲以上的医院体检证明，体检科目需符合学校公布的相关要求。录取考生入学后须参加学校统一组织的体检，不符合录取要求者取消录取资格。答案来源于:2022年浙江农林大学食品与健康学院（现代粮食产业学院）硕士研究生复试录取工作实施细则(阅读详细内容)

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2022年浙江农林大学食品与健康学院现代粮食产业学院硕士研究生复试专业课考核

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