山西省重点专业，毕业生面向绿色食品生产、技术研发、技术推广等企事业单位，工作岗位包括园艺产品生产，食品加工，食品检验与分析，食品质量管理与评价等。专业建成烘焙特色实训室，培养烘焙行业人才，从事烘烤食品制作、工艺改良及包装工作；开设食品检测及环境检测课程，为满足食品安全与生态文明需求培养高素质技术技能型人才。
4、园艺技术（都市园艺方向）
山西省优质院校现代园艺专业群重点建设专业，主要培养适应现代城市生活需要的，具备生态园区规划、园艺景观设计、观赏植物栽培与养护、园区经营管理及旅游服务等专业知识和能力的高素质技术技能型人才。
5、园艺技术（药茶）
学院重点建设专业，课程体系完全服务于就业创业。就业方向主要集中在药茶产业下游企业，就业岗位主要包括茶艺师、培训讲师、药茶文化推广员、销售人员、产品专员、新媒体运营专员等方向，就业方向多样、前景广阔。
答案来源于:2022年山西林业职业技术学院专业介绍
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 绿色食品生产与经营 | 运城职业技术学院 | 3年 | -- |
| 绿色食品生产与检验 | 运城职业技术学院 | 3年 | -- |
| 绿色食品生产与检验 | 丽水职业技术学院 | -- | -- |
| 绿色食品生产与检验 | 德宏师范高等专科学校 | -- | -- |
| 绿色食品生产与检验 | 武威职业学院 | -- | -- |
| 绿色食品生产与检验 | 温州科技职业学院 | -- | -- |
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