学科门类：管理学专业代码：120902
授予学位：管理学学士修业年限：4年
培养目标
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，适应区域经济社会发展需要，掌握管理学、经济学等学科基础知识和酒店管理专业的基本理论和基本技能，具备现代服务意识和酒店经营管理理念，具有责任意识、创新思维和实践能力等核心素养，具备酒店及旅游业客户接待服务、市场营销、经营管理、咨询培训等基本能力，能够在酒店行业及现代服务业领域从事经营管理和服务的高素质应用型专门人才。
主干学科
管理学、经济学。
核心课程
旅游学概论、旅游接待业、酒店管理概论、旅游消费者行为、旅游目的地管理、市场营销学、人力资源管理、酒店餐饮管理、酒店运营管理、酒店客户管理。
答案来源于:2022年山西工商学院健康管理学院招生专业介绍
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 酒店管理 | 山西现代经贸专修学院 | 3年 | -- |
| 饭店/酒店服务与旅游（酒店管理方向） | 长治市高级技工学校 | 三年 | -- |
| 酒店服务与管理 | 华北机电学校 | --三年 | -- |
| 酒店服务与管理 | 长治市第二职业高级中学校 | -- | -- |
| 酒店管理 | 山西经济管理干部学院(山西经贸职业学院) | 三年 | -- |
| 饭店（酒店）服务与旅游（饭店服务方向） | 山西省水利技工学校 | 二年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 酒店管理 | 山西现代经贸专修学院 | 3年 | -- |
| 物流管理（药品方向） | 山西药科职业学院 | 三 | -- |
| 药品经营与管理 | 山西药科职业学院 | 三 | -- |
| 连锁经营管理 | 山西机电职业技术学院 | 三 | -- |
| 机电设备维修与管理 | 山西机电职业技术学院 | 三 | -- |
| 连锁经营管理（医药方向） | 山西药科职业学院 | 三 | -- |
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