专业概况
酒店管理与数字化运营专业，前身为酒店管理专业，始建于2006年，专业紧紧围绕四、五星级品牌酒店，培养高星级酒店服务和管理人才。
本专业自成立以来，与石家庄希尔顿酒店（五星）、世纪大饭店（五星）、国宾大酒店（四星）等10余家省内外品牌酒店以及国际会展中心建立校企合作，实行学生到酒店实习就业无缝对接模式。
培养目标
本专业面向地方经济，为星级商务酒店、高级度假酒店、高档餐饮连锁、会议中心、豪华游轮、高级会所等旅游企业及其他相近旅游服务类岗位，培养具备良好的职业道德和敬业精神，德、智、体、美全面发展，掌握酒店管理与数字化运营专业基础理论和基本知识，有较强的职业素养和专业服务技能，具备一定的管理知识和技能技巧，能适应现代旅游酒店业发展第一线所需的基层与中高层管理人员等职位要求的高端技能型人才。
主干课程
饭店管理概论、饭店前厅与客房管理、餐饮服务与管理、酒店管理信息系统、酒店数字化运营管理、酒店市场营销、酒店财务管理
就业方向
毕业生能充分胜任高星级商务酒店、高级度假酒店、高档餐饮连锁、会议中心、豪华游轮、高级会所等旅游企业及其他相近旅游服务岗位，从事一线服务、基层督导管理等工作。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 管理学 | 聊城市财政学校 | -- | -- |
| 公安管理学 | 东方司法学校 | -- | -- |
| 管理学原理◆ | 无锡南洋职业技术学院 | -- | -- |
| 公安管理学 | 江苏警官学院 | -- | -- |
| 公安管理学（公安文秘） | 江苏警官学院 | -- | -- |
| 药事管理学 | 开平市机电中等职业技术学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理（酒店运营与管理） | 江苏信息职业技术学校 | 3 | -- |
| 高星级酒店运营与管理 | 安徽旅游学校 | 三年∕一年-- | -- |
| 高星级酒店运营与管理 | 安徽旅游学校 | 五年 | -- |
| 高星级饭店运营与管理(酒店服务与管理) | 从化市职业技术学校 | 三年 | -- |
| 高星级饭店运营与管理（酒店管理） | 广西第一工业学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理（酒店管理） | 广西第一工业学校 | -- | -- |
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