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2022年市东营区职业中等专业学校(山东蓝海职业学校)西餐烹饪专业（山东省品牌专业）

2022年市东营区职业中等专业学校(山东蓝海职业学校)招生简章西餐烹饪专业（山东省品牌专业）

技校网更新时间：2022-05-16 21:22:33 解决时间：2022-05-09 11:08

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（二）西餐烹饪专业（山东省品牌专业）

重点学习《西餐基础知识》《西餐烹调技术》《西点制作技艺》等专业课程。在真实的工作场景中，将理论实训融为一体，重点学习各类糕点、面包、吐司、布丁、泡芙、寿司等西点制作技艺，以及各种调味汁、西餐热菜、冷菜制作技艺。学生能系统掌握西餐烹饪理论及操作技能，能独立制作酒店运营的西餐各菜式及主要西点品种，能胜任高星级酒店西餐岗位等工作。

答案来源于:2022年市东营区职业中等专业学校(山东蓝海职业学校)招生简章

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（二）西餐烹饪专业（山东省品牌专业）重点学习《西餐基础知识》《西餐烹调技术》《西点制作技艺》等专业课程。在真实的工作场景中，将理论实训融为一体，重点学习各类糕点、面包、吐司、布丁、泡芙、寿司等西点制作技艺，以及各种调味汁、西餐热菜、冷菜制作技艺。学生能系统掌握西餐烹饪理论及操作技能，能独立制作酒店运营的西餐各菜式及主要西点品种，能胜任高星级酒店西餐岗位等工作(阅读详细内容)

2022年市东营区职业中等专业学校(山东蓝海职业学校)开放办学

三、开放办学学校作为国家级重点职业学校，实行开放开门办学，与韩国、法国、新加坡、意大利等国家的职业院校开展合作，为学生到合作院校交流访问和留学提供了坚实的平台。学校与国家骨干高职院校——东营职业学院深度合作，开设会计、酒店管理专业“3＋2”连读大专班，学生在本校学习三年后，可升入东营职业学院进行为期二年的学习深造。优良设备各类实训室齐全，设备先进，其中烹饪专(阅读详细内容)

2022年市东营区职业中等专业学校(山东蓝海职业学校)快乐校园

（二）快乐校园学校积极组织开展各类校园文化活动，营造浓郁的校园人文气息，通过军训、品质课堂、心理健康教育、第二课堂、班级主题等活动让学生融入校园；团委设有“合唱社团”、“舞蹈社团”、“球类社团”、“文艺社团”、“礼仪社团”等各类学生组织。每年举办一届“校园文化艺术节”，开展“技能大赛”、“运动会”、“班歌比赛”、“化妆比赛”、“书法比赛”、“演讲比赛”等文体(阅读详细内容)

2022年市东营区职业中等专业学校(山东蓝海职业学校)实习待遇

（二）实习待遇学生在校学习理论+技能课，学成后全部到集团旗下星级饭店实习，实习期间每月可享受2500元—3000元的补贴。凡修业期满、考核合格的毕业生，颁发国家承认的中等职业学历证书及职业资格证书。答案来源于:2022年市东营区职业中等专业学校(山东蓝海职业学校)招生简章(阅读详细内容)

2022年市东营区职业中等专业学校(山东蓝海职业学校)会计专业（东营市规范化专业）

（五）会计专业（东营市规范化专业）主要学习《会计基础》《财经法规》《收银实务》《会计电算化》等专业课程，通过财务软件操作、账务处理等专项技能训练，使学生熟练进行会计核算和会计电算化操作，独立完成收银和基本账务处理工作，能胜任会计、出纳、收银等岗位。答案来源于:2022年市东营区职业中等专业学校(山东蓝海职业学校)招生简章(阅读详细内容)

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四、就业（一）实习就业平台学校依托蓝海集团旗下近80余家高星级饭店，为学生提供实习、就业平台。（二）实习待遇学生在校学习理论+技能课，学成后全部到集团旗下星级饭店实习，实习期间每月可享受2500元—3000元的补贴。凡修业期满、考核合格的毕业生，颁发国家承认的中等职业学历证书及职业资格证书。（三）就业待遇学生毕业后签订劳动合同，全部安排到蓝海集团旗下相关产业(阅读详细内容)

2022年市东营区职业中等专业学校(山东蓝海职业学校)就业待遇

（三）就业待遇学生毕业后签订劳动合同，全部安排到蓝海集团旗下相关产业对口就业。集团按照国家规定缴纳养老、医疗、生育等社会保险，员工按规定享受法定假日和带薪年休假，享受中秋、春节等福利待遇。就业初期，根据不同就业岗位，享受不同的薪资待遇（3000元/月以上，根据职级逐年递增)。走上管理岗位者，根据不同的管理岗位，享受不同的薪资待遇（4000元/月以上）。教育点(阅读详细内容)

2022年市东营区职业中等专业学校(山东蓝海职业学校)安全校园

（四）安全校园本着对学生负责、为学生服务的原则，注重学生安全管理。学校实行封闭式半军事化管理，校园监控设备和安防体系完善，执行校领导带班、中层干部和班主任全天值班制度，严格学生管理，确保学生校园人身安全。每年定期组织饮食、防火、交通、水电等方面的安全教育与宣传活动，给学生创建安全、和谐的校园环境，使学生安心，让家长放心。答案来源于:2022年市东营区职业中等(阅读详细内容)

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