培养目标：培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向卫生行业的临床营养技师、公共营养师等职业群，能够从事临床营养技术、公共营养技术等工作的高素质技术技能人才。
核心课程：临床医学概要、营养学基础、公共营养、特殊人群营养、临床营养、食品安全、营养烹饪技术、药膳与食疗
就业方向：主要面向各级医院营养科、食品卫生监督机构、健康服务与管理机构、学校、托育托幼机构、食品加工流通企业、餐饮企业等单位，从事营养评估与膳食指导、营养咨询与营养宣教、膳食配制与营养管理、营养与慢性病干预等营养技术应用性工作。
职业资格证书：毕业后可考取“注册营养技师”、“临床营养师”、“公共营养师”、“健康管理师”等职业证书。
2022年四川中医药高等专科学校高职单招医学营养类似问题答案