专业名称	开设学校	学制	地址
食品加工与检验	广东省粤东高级技工学校	四年	--
食品加工与检验	湛江粤西技工学校	二年	--
食品加工与检验	广州市高级技工学校	三年	--
食品加工与检验	西安工程技术学院	3	--
食品加工与检验	粤东高级技工学校	五年	--
食品加工与检验	山东省城市服务技术学院	--	--

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（一）培养目标:掌握本专业知识和技术能力，面向农副食品加工、食品制造、酒、饮料和精致茶制造、餐饮、质检技术服务管理与服务行业，能够从事公共营养指导、健康管理、营养配餐、食品检验检测等工作的高素质技术技能人才。答案来源于:2022年四川理工技师学院食品加工与检验专业(阅读详细内容)

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3.食品加工与检验培养目标:掌握本专业知识和技术能力，面向农副食品加工、食品制造、酒、饮料和精致茶制造、餐饮、质检技术服务管理与服务行业，能够从事公共营养指导、健康管理、营养配餐、食品检验检测等工作的高素质技术技能人才。核心课程:食品毒理学基础、食品加工技术、微生物学基础、食品生物化学、食品微生物检测技术、食品仪器分析检测技术、食品发酵工艺、食品理化分析技术(阅读详细内容)

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