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2022年青州市高级技工学校中餐烹饪专业

2022年青州市高级技工学校招生简章中餐烹饪专业
技校网 更新时间:2022-05-19 16:46:06 解决时间:2022-04-23 18:20

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(十一)中餐烹饪专业

(省规范化专业青州市特色品牌专业文化旅游专业群核心专业)

该专业包含中专(中餐烹饪)学籍和技工学籍(烹任高级工),学生均可以参加高考升学班考入更高学府,学生毕业后主要从事星级饭店餐饮后厨的中式烹调、面点制作、雕刻冷拼、营养膳食设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。近年来,该专业师生在全国、省、市级技能大赛中屡创佳绩。21年学校推荐青州府酱鸡、云门献寿(雕刻)、糗糕酿海参、芹香核桃鸡、鸡蓉海参等五项师生作晶参加新时代新鲁菜创新大赛取得佳绩,其中糗糕酿海参被潍坊推荐到省里备赛上海第46届世界技能大赛“中华绝技”展演。

答案来源于:2022年青州市高级技工学校招生简章

  技校网数据中心 2022-04-23 18:20
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中餐烹饪
专业名称开设学校学制地址
中餐烹饪--中餐烹调北京市昌平职业学校----
中餐烹饪--中餐烹调阜康市职业中专3--
中餐烹饪--中餐烹调上海新职联职业培训学校(普陀校区)----
中餐烹饪--中餐烹调北京市昌平职业学校----
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