高基础化学、食品微生物学、发酵工艺技术、现代食品生物技术、仪器分析技术、啤酒发酵技术、啤酒理化检验、啤酒营销技术等。
答案来源于:2022年青岛商务学校酿酒工艺与技术专业(高职段:食品生物技术专业)
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