学院坐落于素有“红瓦绿树、碧海蓝天”之称的中国美海滨城市、中国宜居城市一青岛，是经教育部批准成立的省属公办全日制普通高校。学院是一所特色鲜明的现代服务业高职院校，设置有酒店管理学院、文旅学院、烹饪学院、酒店工程学院、工商管理学院、会计学院、信息工程技术学院、艺术学院、马克思主义学院、基础教学部等10个二级院部，开设35个专业，全日制在校生14000余人。
广受赞誉的学院品牌
学院是中国特色高水平高职学校和专业建设计划建设单位，是山东省首批特色名校、山东省首批优质高等职业院校、青岛市首批品牌高职院校、教育部第一批教育信息化试点单位。入选国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地、全国邮政行业人才培养基地，荣获“全国职业教育先进单位”“山东省职业教育先进单位”“山东省先进基层党组织”“省级文明单位”“省级文明校园”“青岛市文明校园”。|丰硕显著的教学成果全国职业院校示范专业点2个，中央财政支持建设专业2个，教育部1+X证书制度试点项目26个;专本贯通分段培养专业2个，山东省高等职业教育高水平专业群2个，省级示范专业2个，省级特色专业7个，省级重点建设专业10个，省级品牌专业群2个;国家级现代学徒制试点项目1个，省市级现代学徒制试点项目8个,牵头开发省级教学指导方案7个;青岛市高职重点建设专业6个;山东半岛专业办学联盟1个，青岛市中高职专业办学联盟2个。旅游专业大类办学实力连续六年排名省内高职第一。
人才培养成果丰硕
学院落实立德树人根本任务，坚持“职业素养过硬、职业技能扎实、职业发展持续”的人才培养理念，重视学生技能培养，2012年以来，累计获得餐厅服务、烹饪、中英文导游、中餐宴会设计、西餐宴会设计、市场营销技能等国赛项目一等奖24个。
产学研融合发展
学院深化产教融合、校企合作，打造校企合作命运共同体，努力提高人才培养质量。牵头成立了山东现代酒店业职业教育集团。校企共建了山东文旅产业学院、顺丰运营管理学院、舜和餐饮产业学院等8个产业学院，与青岛文旅局共建了“青岛市旅游大数据中心”，牵头组建青岛市旅游智库，为区域产业发展贡献智慧力量;政行企校共建“山东省研学旅行研究院”，推进人才培养、专业建设和服务社会良性互动。
突出明显的就业优势
学院围绕“抓服务、提质量、稳就业”就业工作目标，进一步细化“网格化”就业工作机制，强化全员参与就业工作氛围，健全“一创建三运营”就业服务体系，实施“就业前置”策略，针对毕业生开展精准就业指导，加强就业工作信息化建设，搭建政校企就业沟通平台，常年组织开展春季综合类校园供需见面会、名优企业专场招聘会、校友企业专场招聘会及其他专业类型的校园招聘活动，促进我院毕业生更充分、更高质量就业。近三年，我院毕业生总体就业率保持在97%以上，用人单位对毕业生满意率98%以上。
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