旅游服务与管理专业设立于1994年，是平度市级骨干专业。本专业秉承服务社会、为学生负责的办学理念，教学中注重学生的岗位综合能力训练以及高职升学的辅导，培养学生更好地适应社会和学生个人发展的需求。本专业主要开设旅游概论、旅游礼仪、导游业务、模拟导游、餐饮服务与管理、旅游英语等核心专业课程。学习中倡导学生考取导游证、酒店管理师等职业资格证书，每年有90%以上的毕业生通过职教高考或高等院校的单招考试进入本科和专科院校继续深造，少部分的毕业生直接进入高星级酒店、旅游景区、旅行社等单位从事基层服务与管理工作。
答案来源于:2022年平度市职业教育中心专业介绍与招生计划
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游--旅游管理与服务 | 广西石化高级技工学校 | -- | -- |
| 旅游服务与管理 | 石家庄市栾城职教中心 | 3 | -- |
| 旅游服务与管理 | 定州市职业技术教育中心 | 三年 | -- |
| 旅游服务与管理 | 宁德职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游服务与管理 | 漳州第二职业中专学校 | 三年 | -- |
| 旅游服务与管理 | 山东省劳动和社会保障厅服务技工学校 | 二年 | -- |
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