培养目标：培养适应社会经济发展与建设需要，面向老年服务与管理行业（企业），具有老年服务和管理必备的基础理论知识和专门知识，具备从事中级或高级老年护理、养老机构管理以及老年产品营销等较高层次的专业技术工作的基本能力和基本技能，具备对机构、社区及住宅老人进行生活照料、心理护理和康复保健等能力，具备规划、建设和经营管理养老机构的能力以及老年产品营销能力，具有创新和实践精神、良好的“仁爱”精神、职业道德和健全体魄的高素质技术技能型人才。
主干课程：老年政策法规、老年心理护理、老年康复护理、老年基础护理、老年营养与膳食指导、老年常见病预防与指导、老年社会工作方法、养老机构运营与管理、老年活动策划与实施、老年服务伦理与礼仪、社区居家养老等。
职业技能证书：养老护理员（高级）、营养师、秘书职业证书（五级）、助理社会工作师等。
就业面向：各级老龄事业机构(如老龄委、老年大学等)的技术管理与服务岗位；各种类型养老机构(各类公办养老福利机构、民办养老机构；社区养老服务单位，包括各类社区居家养老服务站、社区集中养老服务机构等)的管理与服务岗位；老龄产业相关机构，包括老年产品生产机构、老年产品销售机构；社区服务中心的管理与服务岗位等。
初始就业岗位：
（1）在养老院、福利院、老年公寓、敬老院、光荣院、社区日间照料中心等老年机构或设施中，承担老年生活照护、老年基础护理、康复保健护理、心理护理等相关技术技能岗位（护理岗）；
（2）养老机构、社区居家的秘书等相关管理岗位（文秘岗）；
（3）老年及辅具产品营销岗位（营销岗）。
发展就业岗位：
（1）老年机构、社区居家组织从事人力资源开发、养老护理员培训指导岗位（人资管理岗）：
（2）老年机构、社区居家组织从事业务管理岗位（业务管理岗）：
（3）老年产业营销岗位（营销经理岗）。
答案来源于:2022年柳州城市职业学院师范教育系专业介绍
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 师范 | 长春幼儿师范学校 | -- | -- |
| 中等师范--幼儿师范 | 南充师范学校 | 3 | -- |
| 中 等 师 范--幼儿师范 | 南充师范学校 | 3 | -- |
| 中 等 师 范--幼儿师范 | 南充师范学校 | 3 | -- |
| 学前教育（师范） | 洛阳电脑学校 | 2.5年 | -- |
| 幼儿师范 | 长春幼儿师范学校 | 3年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 护理（健康与管理） | 上海立达职业技术学院 | -- | -- |
| 家政服务（健康管理方向） | 北京市实验技工学校 | 3 | -- |
| 家政服务（健康管理方向） | 北京市实验技工学校 | 3 | -- |
| 家政服务（健康管理方向） | 北京市实验技工学校 | 3 | -- |
| 家政服务（健康管理方向） | 北京市实验技工学校 | 3 | -- |
| 营养与配餐（健康管理） | 武汉商贸职业学院 | -- | -- |
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