酒店管理与数字化运营专业面向高星级酒店、会展中心、餐饮公司、民宿、度假村、旅行社等领域，培养培养理想信念坚定、德技并修、爱国守法、诚实守信、崇德向善，具有酒店管理必备的经济管理基础、餐饮与旅游基础理论知识、专业技能和人文素质，掌握酒店客房、前厅、餐饮、康乐等基本理论和实践技能的德、智、体、美、劳全面发展，并有较强可持续发展能力的技术技能型人才。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理（酒店运营与管理） | 江苏信息职业技术学校 | 3 | -- |
| 高星级酒店运营与管理 | 安徽旅游学校 | 三年∕一年-- | -- |
| 高星级酒店运营与管理 | 安徽旅游学校 | 五年 | -- |
| 高星级饭店运营与管理(酒店服务与管理) | 从化市职业技术学校 | 三年 | -- |
| 高星级饭店运营与管理（酒店管理） | 广西第一工业学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理（酒店管理） | 广西第一工业学校 | -- | -- |
2022年六盘水职业技术学院酒店管理与数字化运营专业培养目标类似问题答案