专业名称	开设学校	学制	地址
旅游管理（酒店运营与管理）	江苏信息职业技术学校	3	--
高星级酒店运营与管理	安徽旅游学校	三年∕一年--	--
高星级酒店运营与管理	安徽旅游学校	五年	--
高星级饭店运营与管理(酒店服务与管理)	从化市职业技术学校	三年	--
高星级饭店运营与管理（酒店管理）	广西第一工业学校	--	--
高星级饭店运营与管理（酒店管理）	广西第一工业学校	--	--

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2022年江西青年职业学院酒店管理与数字化运营专业入学要求

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江西青年职业学院酒店管理与数字化运营专业介绍入学要求

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2022年江西青年职业学院酒店管理与数字化运营专业预订员（初始岗位）

3、预订员（初始岗位）职责：根据客人的要求，为其提供与其需求相应的客房；全天24小时为客人提供预订服务，及时处理客人的订房要求；及时记录和存储预订资料；做好客人抵达前的准备工作。答案来源于:2022年江西青年职业学院酒店管理与数字化运营专业(阅读详细内容)

2022年江西青年职业学院酒店管理与数字化运营专业领班（初始岗位）

2、领班（初始岗位）职责：在餐厅主管领导下，负责本班组的服务管理工作，带领服务员按照服务规范的要求向宾客提供热情、周到高效的餐饮服务。对餐厅主管负责,督导员工严格履行岗位职责,按时按质完成上级下达的任务；协助召开每日餐前会,负责员工考勤工作,检查员工的仪容仪表及个人卫生；根据营业情况给本班组服务员分配工作任务，检查本班组的对客服务工作保证提供优秀服务；了解当(阅读详细内容)

2022年江西青年职业学院酒店管理与数字化运营专业培训员（发展岗位）

2、培训员（发展岗位）职责：全面负责公司员工的教育、培训工作；负责对新进公司员工的教育、培训工作；负责编制教育、培训计划和大纲；负责对员工遵纪守法和文化知识的教育；负责草拟各类业务技能教育、培训内容，并组织实施；负责对各类培训后的人员进行检查、考核工作；不断向公司输送各类专业人才；协助做好其他有关人事方面的工作；对所承担的工作全面负责。答案来源于:2022年(阅读详细内容)

2022年江西青年职业学院酒店管理与数字化运营专业能力

3、能力（1）基本能力：具有良好的职业道德和较高的职业规范素养；能够为客人提供接待服务，餐饮、客房、康乐服务设备；具有一定的英语应用能力和计算机基本操作能力。（2）职业核心能力：能够为客人提供优质高效的接待服务，餐饮、客房、康乐服务等服务；具备酒店主管领班等管理人员的基本素质和能力。（3）专业拓展能力：能够与团队良好沟通、有效交流并具有一定的管理能力；能够在(阅读详细内容)

2022年江西青年职业学院酒店管理与数字化运营专业职业面向

四、职业面向毕业生主要面向国际高星级饭店、经济型连锁酒店、主题酒店、度假村、高档物业管理、高档中西餐厅、旅游景区、酒店管理顾问及咨询公司等相关企业输送基层管理者和基层一线服务人员；本专业培养既有良好的职业素养，又掌握酒店管理专业理论知识和基本技能，德智体全面发展的高素质技术技能型酒店服务与管理人才。学生毕业后主要在高星级饭店、经济型连锁酒店以及企事业从事接待(阅读详细内容)

2022年江西青年职业学院酒店管理与数字化运营专业服务员（初始岗位）

1、服务员（初始岗位）职责：服从餐厅领班的安排，严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度，按质按时完成上级下达的任务；每日准时到岗参加班前会，听取领班布置开餐任务，以及重要宴会的了解；负责开餐前的准备工作，按照规定要求，布置餐厅和餐桌，摆台及补充各种物品；负责开餐前的准备工作，按照规格要求，布置餐厅和餐桌，摆台及补充各种物品；了解当日厨房特荐及供应情况，做好菜肴(阅读详细内容)

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