主要课程:管理学基础、旅游学概论、现代饭店管理、喜房服务与管理、餐饮服务与管理、宴会设计、酒店市场营销等。
就业方向:本专业毕业生主要面向星级旅游度假酒店、商务酒店、会议酒店,从事前厅、客房、餐饮、人力资源、行政管理部门的管理和实际经营工作。
答案来源于:2022年吉林水利电力职业学院招生简章
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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旅游管理(酒店运营与管理) | 江苏信息职业技术学校 | 3 | -- |
高星级酒店运营与管理 | 安徽旅游学校 | 三年∕一年-- | -- |
高星级酒店运营与管理 | 安徽旅游学校 | 五年 | -- |
高星级饭店运营与管理(酒店服务与管理) | 从化市职业技术学校 | 三年 | -- |
高星级饭店运营与管理(酒店管理) | 广西第一工业学校 | -- | -- |
高星级饭店运营与管理(酒店管理) | 广西第一工业学校 | -- | -- |
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