2022年杭州第一技师学院酒店管理

培养目标：培养从事西餐运营、西餐制作、宴会设计、咖啡制作、调酒等具有一定专业知识和管理技能的西餐管理人员和应用型技能人才， 着重培养学生在职业环境下， 综合运用相关知识和技术， 能够胜任酒店和餐饮企业相关岗位的应用型高技能人才。

就业方向：高星级酒店、社会餐饮等从事西餐宴会设计与管理、调酒、咖啡制作、西餐制作等。西式酒吧、咖啡屋的创业和经营管理。

7、药物制剂（医药物流管理）专业

培养目标：培养具有现代医药经营与管理技能， 从事医药商品仓储管理、药品养护、生产及购销和管理工作的应用型高技能人才。

就业方向：在医药商品物流企业、药品生产企业、药品经营企业、医药公司、医 疗服务机构药房从事医药商品仓储管理、药品养护、药品生产、医药购销等。

8、工业机器人应用与维护专业

培养目标：培养从事生产设备电气维修、调试、维护， 特别是能适应工业现场、 工业机器人的安装、调试与维护等工作， 具有较强的动手能力， 创意创新发展的 应用型高技能人才。

就业方向：工业机器人生产企业、机器人应用企业、自动化生产线的设计、维护 与保养、机器人销售和售后服务等企业和有电气设备维护需求的企事业单位。本 专业与杭州科技职业技术学院合作开设“中高职一体化”五年制班。

9、无人机应用技术专业

培养目标：培养综合职业能力强、基础理论知识和专业技能扎实； 能进行无人机 结构设计与加工、无人机组装、维修、飞控等系统的综合调试； 熟练操控多旋翼 无人机， 进行智能巡检、航拍等应用操作。

就业方向：面向国家电网、国土测绘、公安交管、影视公司等部门， 从事无人机电 力巡线巡检、无人机测绘、交通巡逻、农业植保、影视广告拍摄、售后维修等岗位。

10、数控加工（数控车工） 专业

培养目标：培养职业能力强、综合职业素养高、基础理论知识和专业技能扎实， 能 编制复杂零件的加工工艺， 能从事数控程序的编制， 数控设备的操作、调试、维修 和技术管理工作的应用型高技能人才。

就业方向：在拥有数控车床、加工中心等先进制造技术设备的企事业单位， 从事数 控加工、数控编程、数控工艺、产品质检、数控设备调试等工作。

11、汽车维修专业

培养目标：采用“双元制”职业教学模式和行动导向、项目教学和情景模拟等学习 方法， 培养学生认真负责、独立思考与解决问题的能力， 德、智、体、技等全面发展； 校企合作培养具有汽车保养、检测、维修等中、高级操作技能技术及理论水平的应 用型高技能型人才， 满足汽车企业生产管理需要。

就业方向：推荐在知名品牌汽车 4S 店实习就业、也可在大、中型汽车维修企业、汽 车检测站、汽车相关行业等公司， 从事汽车保养、检测、维修、销售、业务接待及管 理、定损与理赔等工作。

12、园林技术（园林景观与工程施工） 专业

培养目标：培养具备本门学科的基础理论、专业知识和基本技能， 从事景观设计、园林工程施工与管理、工程造价、项目招投标、项目监理等职业能力的应用型高技 能人才。

就业方向：在城乡绿化和市政城建部门、园林绿化企业、城市公园和森林公园等 有关企事业单位， 从事景观设计与造园， 担任项目经理、施工员、造价员、资料员、 监理员等方向就业。

13、园林技术（景观设计） 专业

培养目标：培养具备本专业核心职业素养， 专业基础知识和技能扎实， 从事景观规 划、设计、工程管理等工作的高级应用型人才。

就业方向：在市政建设、景观设计院、园林工程公司等企事业单位， 从事景观设计 师、施工员、质检员、安全员、材料员、预算员等职业岗位。

14、烹饪（中式烹调） 专业

培养目标：精通某一菜系的全部制作技术和烹调技能， 并能根据市场要求， 对传统 名菜肴进行改良创新；能组织、设计大中型高档宴席菜单，并能制作菜肴，同时具有大、 中型饮食业的经营管理和技术管理能力的应用型高技能人才。

就业方向：高星级酒店、精品连锁酒店从事中西式美食料理、中央厨房菜品研发、 营养配餐、菜品装饰设计、营养保健等。

1. 办学定位符合市场要求。学院立足服务杭州经济建设与社会发展， 人才培养坚持高端引领，紧密围绕杭州市“1+6”产业集群对高技能人才的需要， 专业设置贴近企业、对接职场， 毕业生就业前景广阔，供不应求。

2. 办学教学模式先进。学院一贯坚持“产教融合、校企合作” 的办学模式， 结合专业特点优选合作企业， 健全校企合作平台。 根据企业对技能人才的实际要求， 联合制定培养计划， 共享师资 资源，强化实训实习，实现学习过程与工作过程同步，实习与就 业一体。学院积极推进一体化课程教学模式改革， 实现理论教 学与技能训练融通合一、能力培养与工作岗位对接合一、实习实 训与顶岗工作学做合一。毕业生的职场适应能力比同类院校更 强。

3. 办学软硬件环境优越。学院现占地 18 万平方米， 校园环境 幽雅， 教学设施齐全， 实习实训设施先进，生活配套服务齐全， 硬 件在全省乃至全国的技工院校中位于前列。学院师资力量雄厚， 拥 有一支以专业带头人为引领、骨干教师为支撑的教学团队， 一体化 教师占专业教师的 91.6%。

答案来源于:2022年杭州第一技师学院招生简章