培养目标:面向轨道交通行业的轨道交通通信工、轨道交通信号工等职业群,能够从事通信与信号设备的安装、调试、维修养护等工作的高素质技术技能人才。
专业证书:轨道交通自动控制系统装备运营维护(1+X证书)、中级电工、高级电工、电工作业证、
就业方向:主要在城市轨道交通企业(包括地铁、高铁、城际铁路、铁路系统生产制造企业)从事通信、信号设备的维护检修工作。
6.烹饪工艺与营养
中式烹调:要求学生在校期间熟练掌握八大菜系(川菜,鲁菜,粤菜,苏菜,闽菜,湘菜,徽菜,浙菜)经典代表菜,地方特色菜和市场流行菜,融合菜,私房菜制作。熟练掌握中西式面点,火锅,卤水,冷拼,雕刻,烧烤等。让学生能设计各类不同档次宴席菜单和宴席的制作,掌握营养配餐知识。
西式面点:致力于培养从事中西式面点制作,面点创新开发,厨房管理方面的人才。该专业具有很高的技术性和艺术性,特别适宜有志于餐饮业的女生同学,社会需求量大,学生就业率高。学校为该专业在校内设有专门的西点专业烘焙实体运营店,让学生在学习技能的同时也掌握店铺打理经营销售。
西点烘焙:以专业技术教学为主,确保学员熟练掌握各项花式蛋糕(生肖蛋糕、节日蛋糕、巧克力蛋糕、欧式巧克力蛋糕等)、美味面包(软质面包、法式面包)、精致甜点(慕斯蛋糕、奶酪蛋糕及网红甜品等)等产品的制作。学生做完的作品在示范店进行售卖,主要有学生经营,老师提供专业技术上和营销上的支持,让学生不仅学好专业技术,还能掌握管理和经营方面的知识和经验,为以后开店,做管理者打好坚实基础。西点与烘焙专业的就业前景:西点人才稀缺,西点师社会需求量大。西点专业工作就业不愁。西点师薪资待遇丰厚。工作环境舒适。自主创业投资少、风险小、回报高。
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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铁道通信信号--通信技术--城市轨道交通运营管理-- | 吉林铁道职业技术学院 | -- | -- |
城市轨道交通信号 | 重庆铁路运输中等职业学校 | -- | -- |
城市轨道交通信号 | 石家庄铁路技校 | 2,3 | -- |
城市轨道交通信号 | 郑州城轨交通中等专业学校 | 3年 | -- |
城市轨道交通信号 | 郑州华信学院 | 3 | -- |
城市轨道交通信号 | 大连电子学校 | -- | -- |
2022年河南工业和信息化职业学院智能交通学院城市轨道交通运营管理类似问题答案