(专业代码:740104)
高星级饭店服务与管理专业创办于1994年，是我校骨干专业。该专业历经20多年发展，现有前厅、客房、餐饮、会议中心等四个实训室，师资力量雄厚，专业实训设施完善。2018年，携手北京市外事学校，将该专业打造成我校的精品专业。2020年，学校加强校企融合，成立梦翔会务服务有限公司，为学生实习实训提供有力保障。
培养目标才,为行政单位培养专业服务人员，具备较强的现代星级酒店前厅、客房、餐厅和康乐等本专业培养德智体全面发展，适应现代星级酒店生产、经营、管理等需要的专业人方面实践操作能力、现代星级酒店管理能力和专业意识,掌握现代星级酒店经营管理的基本知识和服务技能,能够从事星级酒店接待和经营管理的高素质技能型人才。
主干课程：前厅、客房、餐饮服务与管理、酒店营销酒店礼仪、会议服务、人力资源管理等课程。
技能证书：餐厅服务员、客房服务员
毕业去向
1.就业:面向西山服务局、国谊宾馆、国二招宾馆、国管局东坝服务中心等国管局所属企事业单位。
2.升学:通过单招或对口升学进入高等职业学校深造，圆你大学梦。
对口高校:河北师范大学、保定职业技术学院、保定职业技术学院阜平校区、唐山工业职业技术学院、石家庄职业技术学院、石家庄信息工程职业学院等。
答案来源于:2022年河北省阜平县职业技术教育中心春季招生
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 饭店服务与管理 | 广西百色农业学校 | -- | -- |
| 饭店服务与管理 | 漳州第二职业中专学校 | 三年 | -- |
| 饭店服务与管理 | 湖北省宜昌市机电工程学校 | 3--2400 | -- |
| 饭店服务与管理 | 福州旅游职业中专学校 | -- | -- |
| 饭店服务与管理 | 江西工业贸易职业技术学院 | -- | -- |
| 饭店服务与管理 | 郑州旅游职业学院 | 3 | -- |
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