5.中餐烹饪（金领大厨专业）：培养厨师长、专业烹饪人才，毕业后能胜任宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业用人需求，且具备独立开店能力。
6.中餐烹饪（大厨精英专业）：以培养厨师长、主厨等烹饪技术性管理型人才为目标
7.旅游服务与管理专业：培养国际旅游与酒店管理及酒店行业发展所需全能型人才。
8.酒店餐饮管理专业：培养厨师长、行政总厨、专业烹饪人才，毕业后能胜任酒店、大型酒楼、知名餐饮企业用人需求，且具备独立开店能力。
（注意：以上为部分适合初高中生的专业，并非全部）
答案来源于:2022年贵阳新东方烹饪高级技工学校招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烹饪 | 贵阳铁路高级技工学 | 2 | -- |
| 烹饪 | 贵阳铁路高级技工学校 | -- | -- |
| 烹饪 | 贵阳铁路高级技工学校 | 2 | -- |
| 中餐烹饪 | 贵阳市女子职业学校 | 3 | -- |
| 烹饪专业 | 贵阳铁路高级技工学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪 | 贵阳市女子职业学校 | 3 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烹饪 | 贵阳铁路高级技工学 | 2 | -- |
| 烹饪 | 贵阳铁路高级技工学校 | -- | -- |
| 烹饪 | 贵阳铁路高级技工学校 | 2 | -- |
| 中餐烹饪 | 贵阳市女子职业学校 | 3 | -- |
| 烹饪专业 | 贵阳铁路高级技工学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪 | 贵阳市女子职业学校 | 3 | -- |
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