以培养具备西点企业、连锁饼店、饼屋、运营管理，自主创业能力的人才为目标。毕业学子能熟练掌握国内西点市场传统与流行网红西式烘焙、甜点制品操作技能，具备精技术、懂经营、善管理的能力，能够自主开店创业。
答案来源于:2022年广西华南烹饪学校招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 西点烘焙 | 苏州市太湖旅游中等专业学校 | 中专 | -- |
| 西点烘焙 | 苏州市太湖旅游中等专业学校 | 中专 | -- |
| 烹饪（西点） | 上海市市北职业高级中学 | 3 | -- |
| 烹饪（西点） | 上海市市北职业高级中学 | 3 | -- |
| 中西点工艺 | 山东省城市服务技术学院 | -- | -- |
| 中西点工艺 | 山东省城市服务技术学院 | -- | -- |
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