【主要课程】
人工智能基础、食品智能机械设备、焙烤食品加工技术、饮料加工技术、果蔬贮藏与加工、调味品加工技术、食品微生物检验技术、食品理化检验、食品安全与质量控制、食品营销、食品营养与健康等。
【技能证书】
食品安全员、西式面点师、1+X食品合规管理、1+X粤点制作、公共营养师、1+X运动营养咨询与指导、全国计算机信息高新技术办公软件应用模块操作员、全国高等学校英语应用能力等。
【实训条件】
1.校内实训基地。包括：食品加工实训室、调味品加工实训室、调味品发酵室、创意烘焙实训室、基础理化实训室、多媒体电脑仿真实训室、食品分析中心、功能性食品实训室、分子料理实训室等。
2.校外实训基地。截至2021年12月，签约建成校外实训基地达33个，包括海天、元朗、燕塘、广东省微生物研究所、广州市农业科学研究所等中国知名企业、国有企业及事业单位。
与广州永业食品有限公司共建省级大学生校外实践基地。
答案来源于:2022年广东科贸职业学院专业介绍
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 连锁经营管理 | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 连锁经营管理 | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 物业管理 | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 物业管理 | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 物业管理 | 广东科贸职业学院 | 3 | -- |
| 物业管理 | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 工商企业管理 | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 工商企业管理（连锁经营） | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 工商企业管理 | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 工商企业管理 | 广东科贸职业学院 | -- | -- |
| 工商企业管理 | 广东科贸职业学院 | 3 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品安全 | 诸城市技工学校 | 三,二 | -- |
| 食品质量与安全--食品安全教育 | 韶关学院 | -- | -- |
| 食品质量与安全 | 福建卫生职业技术学院 | 3 | -- |
| 食品营养与安全 | 陕西省机械高级技工学校 | 3 | -- |
| 食品质量与安全 | 遵义医学院 | 四年 | -- |
| 食品质量与安全 | 佛山教育学院 | -- | -- |
2022年广东科贸职业学院着重技能培养，学生成果丰硕。着重专业技能与实操培养，学生实践能力强，多次参加国家级、省级专业技能大赛，成绩优异（共获14项国家级奖项、28项省级奖项）。针对行业需求，定制食品安全员、1+X食品合规管理等技能证书培训与考证类似问题答案