（一）机械设计制造及其自动化：机械设计制造及其自动化专业是广东省重点学科、广东省特色专业和省级专业综合改革试点专业，也是广东省首批通过国际IEET工程教育认证专业。围绕佛山市优势产业及地方产学研合作，融合先进制造装备与人工智慧的集成和产业应用，结合智能装备设计与制造、3D列印（增材制造）、绿色再制造技术、智能检测等发展方向。毕业生能在制造业领域内从事机械制造、智能装备的设计、开发、管理、运用等方面工作。
（二）智能科学与技术：智能科学与技术专业针对当前各行业对智能科技人才的需求，紧跟人工智慧技术的发展，注重教师队伍专业技能的提升，培养学生成为智能科技领域的应用型技术人才。本专业培养具有从事智能资讯处理和智能系统开发的研究与开发的基本能力，能够解决常见的人工智慧工程应用问题，勇于创新、敢于创业，具有健全心理和健康体魄的高素质智能科技领域的科研型和应用型人才。毕业生可在企业、事业、科研和教育等单位从事智慧城市、智能资讯处理、智能决策、智能制造、智能系统、“互联网+”以及“人工智慧+”等方面的科学研究、设计开发和培训教学等工作。
（三）计算机科学与技术：本专业按照国际工程教育认证（EAC）人才培养的要求，培养具有良好的科学素养，系统地、较好地掌握计算机科学与技术包括计算机硬件、软件与应用的基本理论、基本知识和基本技能与方法；具有较强的软硬件开发能力和项目组织初步经验，具有良好的创新创业基本素养和团队协作精神，能适应技术进步和社会需求变化的高素质应用型人才。毕业生主要面向企业、事业及行政单位，在硬件方面能独立从事计算机嵌入式系统产品的开发、设计和研制，具备计算机系统的安装、维护和改造能力；在软件方面能在各种平台下从事应用软件的设计和开发，如数据库管理软件、系统监控软件、移动终端应用软件等。
（四）医学检验技术：坚持育人为本，培养德智体美全面发展，掌握医学检验技术及与之关联学科的基本理论、基本知识和基本技能，具创新意识和初步创新能力，能在医疗卫生及与医学检验相关机构从事医学检验及实验室的工作，能在体外诊断公司从事仪器与试剂研发、生产及销售等部门工作的应用型专业人才。
（五）药学：本专业培养具备药学学科基本理论、基本知识和实验技能，能够从事药物研发、药物生产、药物品质控制、药物临床应用等工作的高素质应用型药学专业人才。毕业后在药品生产企业、药品检验机构、生物医药领域企业、生物技术公司、药品经营企业、医疗机构、药品零售药房、各级食品药品监督管理局、高等院校、科研单位等从事相关工作。
（六）口腔医学：培养能够适应现代社会和医疗卫生事业发展需要的德、智、体全面发展，具备一定的医学知识、坚实的口腔医学基础理论知识和较熟练的临床诊疗技能，一定的创新能力和创业意识，具备终生学习能力，能在医疗机构从事口腔疾病诊疗和预防工作的应用型口腔医学专业人才。毕业后在各级医院口腔科、医学院校、牙病防治所、口腔诊所、科研单位从事口腔诊疗、预防、管理、教学、科研等工作。
（七）动物医学专业：本专业培养德、智、体等方面全面发展，具备动物医学专业基本理论、基本知识和基本技能，能在动物医学研究机构、动物疫病防控机构、畜禽和兽药生产企业、肉品食品检验部门、动物医院等单位从事相关的科学研究、管理、动物防疫检疫、疾病诊治、药品及生物制品生产等相关工作的应用型人才。本专业毕业生可在畜牧兽医行业、政府部门、教学和科研机构、出入境检验检疫机构等与动物医学相关行业的工作。
（八）动物科学专业：本专业学生主要学习系统的动物科学专业知识与技能以及人工智慧养殖、乡村振兴畜牧业经济管理等方面的基本知识，培养学生在大数据智能养殖、动物营养调控、动物基因工程、克隆技术、动物生产方面的基本理论和技能，具有解决动物生产、农业经营与管理方面问题的基本能力，为新农科发展培养理论扎实、专业实践能力强、具有创新创业意识的畜牧业与饲料工业高素质应用型人才。本专业毕业生可到与动物科学专业领域相关的政府机关、企事业单位、科研院所、农业院校、动物园、农业龙头企业、食品公司等单位工作。
（九）园艺专业：本专业办学历史悠久，是广东省一流本科专业、省级特色专业、珠江学者设岗学科、硕士学位授予点。本专业培养具有宽厚园艺基本知识和基本理论，具备作物栽培、品种选育、植物保护和采后储运等基本技能，具有创新创业思维，能在都市园艺、设施栽培及城市园林绿化等相关企事业单位从事技术与开发、经营与管理、教学与科研工作的高素质应用型人才。
（十）食品质量与安全专业：本专业培养具备较强的社会责任感和良好的职业道德，基础知识扎实、掌握食品检测与分析、食品品质管理等基本理论和技能、具有创新创业意识，能够在企业、商检、卫生防疫、科研院所及有关部门从事技术研发、生产管理以及品质监控的高素质应用型人才。毕业生可在相关企业或食品监督管理机构、科研单位、大中专院校、品质认证机构、农产品检测中心、出入境检验检疫局等部门就业，从事生产及经营管理、产品质量检验与监督、质量管理与认证、检测分析、检疫等工作。
（十一）护理学专业：本专业培养具有系统扎实医学基础理论、护理学理论知识及人文社会科学知识，具有较熟练的护理学基本操作技能，具有较强的创新精神和实践能力，能从事临床护理、护理教育、护理科研和护理管理工作的高素质应用型护理岗位专业人才。本专业毕业生可到各级医院、社区卫生服务中心（站）、中心血站、疾病预防控制中心、养老机构、企事业单位医疗室、医学院校等从事临床护理、护理管理、社区护理、预防保健、护理教育、科研等工作。
（十二）会计学：本专业培养具有基础扎实、知识面宽、业务能力强、较强的组织管理和创新精神，具备德才兼备、科学素养和诚信品质，能在企事业单位和政府部门从事会计实务、审计及财务管理工作的高素质应用型专业人才。毕业生能胜任各类企业、会计师事务所、金融机构、事业单位、政府部门及非营利组织的会计核算、财务管理、审计监督的工作岗位，就业前景广阔且岗位本身具有良好的稳定性。
（十三）汉语言文学：本专业培养具备系统的汉语言文学专业理论知识，具有较强的语言表达和写作能力，能在各级机关企事业单位、文化管理、新闻出版等部门从事行政管理、现代文秘、新闻传播、文化宣传等工作的高素质应用型本科人才。毕业生能从事文秘、文宣、文案策划写作、新闻编辑与采访、自媒体运营等工作。
（十四）工商管理：本专业培养适应地方产业需求和经济发展需要，具备人文精神、科学素养和诚信品质，得到较为系统的管理理论与管理方法的基本训练，具有分析和解决管理问题的基本能力，胜任工商企业、政府部门和事业单位的运营管理、市场分析、管理决策支撑等相关工作，精于实践、勇于创新、敢于创业的应用型工商管理专业人才。毕业生能在政府部门、政策研究部门、工商企业及各类中介服务组织中从事运营管理、市场分析、管理决策支撑等相关工作，也可以自主创业。
（十五）国际经济与贸易：本专业培养身心健康，适应于广东省和粤港澳大湾区建设发展需要，系统掌握经济学基本原理和国际贸易基本理论，具备国际贸易实务基本知识和技能，了解国际经济与贸易发展状况，熟悉通行的国际贸易规则、惯例和中国对外贸易政策法规，熟练掌握一门外语及电脑应用技术，胜任在政府机关及企事业单位从事涉外工作的具有创新精神、实践能力和国际视野的应用型高素质高级专门人才。毕业生胜任涉外经济贸易企业、外资企业、民营企业等机构的进出口业务操作员、报关员、报检员、国际货运代理业务员、单证员、银行的国际结算职员岗位；从事海关、商检、外贸行政部门等实际岗位工作。
（十六）旅游管理：本专业现有专任教师14人，其中教授2人，副教授4人，讲师8人，博士5人；硕士研究生导师4人。有原国家旅游局旅游业青年专家培养人才1人；国家级旅游监督员1人；美国饭店协会“注册高级饭店培训师”2人；5人入选佛山市社科专家库。毕业生能在旅游行政管理（文体旅游局）、全域旅游创建单位、旅游地产、酒店与特色民宿、旅游景区、物业管理、旅游咨询与商务、旅游策划与规划、行销与广告策划公司、国际旅行社、等企事业单位从事运营策划、管理服务和规划制订等工作，亦可攻读旅游管理、企业管理、文化遗产管理、景观规划、人文地理等相关专业的硕士学位。
（十七）金融学：本专业培养胜任银行、证券、保险、信托等金融机构和金融监管部门以及各类企业的金融相关工作的高素质应用型金融人才。本专业大部分学生都在珠三角地区就业。珠三角地区是国内经济最发达的地区之一，对金融人才的需求数量大、层次多。本专业学生就业前景广阔，就业选择多，可在银行、证券、保险、信托、投资等金融机构和政府金融监管部门以及各类企业从事金融相关工作。
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