核心课程:烹饪原料知识。烹饪营养与卫生、食品雕刻、冷拼、冷盘制作、中式面点制作、中餐烹饪技术等。
就业方向:从事中餐烹任、中式面点制作及后厨管理工作。
答案来源于:2022年防城港市理工职业学校招生简章
关注排名全国排名:2640 广西排名: 36 防城港排名: 1
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 阜康市职业中专 | 3 | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 上海新职联职业培训学校(普陀校区) | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
2022年防城港市理工职业学校中餐烹饪（220人）类似问题答案