中餐烹饪专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，沟通与表达能力、高度的食品安全章识、生产安全章识和良好的服务章作识，规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冶菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
答案来源于:2022年独山县中等职业学校春季招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 阜康市职业中专 | 3 | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 上海新职联职业培训学校(普陀校区) | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烹任 | 唐山桃李技校 | 2 | -- |
| 烹任 | 蓬莱市职业中等专业学校（烟台临港工业学校） | -- | -- |
| 餐饮烹艺 | 烟台旅游学校 | 三,一年半 | -- |
| 餐饮烹艺 | 烟台旅游学校 | 三,一年半 | -- |
| 烹饪--含中、西式烹 | 上海市曹杨职业技术学校 | 3 | -- |
| 市场营销 | 广西水利电力职业技术学院 | 3年 | -- |
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