考试包含文化考试和技能综合测试两个部分。
文化考试试题由四川省教育考试院统一命制，分普高类、中职类，考试科目为语文、数学、英语三科，同堂分卷，每科满分100分，总分300分。文化考试成绩按照语文、数学、英语三科卷面成绩总和的50%折合计算，即文化考试折合分数满分150分。
技能综合测试由我校自主命题，分普高类、中职类，满分200分。
普高类考生
综合测试采用面试方式进行，主要考察考生的职业能力倾向、心理素质、思考问题的逻辑能力、综合分析与解决问题的能力等。
中职类考生
技能测试主要考察内容:个人简介、专业学习情况、技能展示。
答案来源于:2022年成都银杏酒店管理学院单独招生报考指南
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 酒店服务与管理 | 四川省经济贸易学校 | 3 | -- |
| 酒店服务与管理专业代码130（男168cm以上，女160cm以上） | 成都实用工程技术学校 | 三年 | -- |
| 酒店服务与管理 | 成都市蜀兴职业中学 | -- | -- |
| 酒店服务与管理--星级酒店管理定向班 | 四川省工业贸易学校 | -- | -- |
| 高星级饭店运营与管理（男168cm以上，女160cm以上） | 成都实用工程技术学校 | 三年 | -- |
| 酒店管理 | 四川长江职业学院 | -- | -- |
2022年成都银杏酒店管理学院单独考试方法及内容类似问题答案