"3+2”中高职衔接，即用五年时间完成从高中阶段到大专阶段的学习。其中，高中三年在我校学习烹饪的相关课程，掌握烹饪的基本技能，了解厨房的运营模式，通过转段考试合格后升入北京财贸职业学院学习酒店管理专业，毕业后取得北京财贸职业学院大专学历。作为掌握厨房管理、烹饪技能的酒店管理人，这是烹任工艺与营养专业独具的特色。
答案来源于:2022年北京市外事学校招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烹饪工艺与营养 | 辽宁省服务学校 | 3 年 | -- |
| 烹饪工艺与营养 | 宿迁技师学院 | 3 | -- |
| 烹饪工艺与营养 | 无锡商业职业技术学院 | -- | -- |
| 烹饪工艺与营养 | 郑州旅游职业学院 | 2 | -- |
| 烹饪工艺与营养 | 内蒙古商业学校 | 3 | -- |
| 烹饪工艺与营养 | 长垣烹饪职业技术学院 | 一年 | -- |
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