培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳等全面发展，掌握中药学基础理论、基本知识、基本技能，具备中药材规范化栽培与分析鉴定、中药资源调查和综合开发利用等方面的知识和能力，具有健全人格、理想信念、社会责任感，适应社会主义现代化建设和中医药事业发展需要，能够在中医药相关职能部门、企事业单位从事中药资源调查、鉴定、生产、保护、管理、开发和利用等方面工作的高素质、应用型人才。
专业主干课程：中药学、药用植物学、植物生理学、药用植物生态学、药用植物栽培学、中药资源学、中药生物技术、中药资源开发利用与产品开发等。
就业方向：主要面向中药生产经营企业、医疗卫生机构、药品监督管理机构、医药院校、科研机构等从事中药资源的规范化栽培、采购、生产、研发、鉴定、调查、管理、开发和利用等方面的工作。
（非师范类，本科，学制四年，理学学士学位）
答案来源于:2021年郑州师范学院招生简章
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 中药制药技术(中药制剂与中药资源) | 黑龙江畜牧兽医职业学院 | 3 | -- |
| 石化类--矿产资源开发与管理 | 兰州高新科技学校|兰州高新学校,兰州职业学校,兰州高级技工学校 | -- | -- |
| 石化类--矿产资源开发与管理 | 兰州高新科技学校|兰州高新学校,兰州职业学校,兰州高级技工学校 | -- | -- |
| 土地资源管理--国土资源规划与房地产开发教育 | 韶关学院 | -- | -- |
| 英语、应用心理学、计算机科学与技术、生物工程、临床医学、医学影像学、医学检验、康复治疗学、口腔医学、中医学、针灸推拿、中西医临床医学、护理学、药学、中药学、药物制剂、中药资源开发 | 清远市长江职业技术学校 | 2.5年 | -- |