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2021年中南林业科技大学食品质量与安全专业食品质量与安全专业开设有哪些专业课？

2021年中南林业科技大学食品质量与安全专业食品质量与安全专业开设有哪些专业课？

技校网更新时间：2022-05-30 10:11:53 解决时间：2021-08-04 16:21

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(四)食品质量与安全专业开设有哪些专业课？

目前，我校食品质量与安全专业开设的专业课包括食品营养与卫生学（双语）、现代仪器分析、现代仪器分析实验、食品工艺学、食品工艺学实验、食品质量安全管理学等。

答案来源于:2021年中南林业科技大学食品质量与安全专业

技校网数据中心 2021-08-04 16:21

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食品质量与安全

专业名称	开设学校	学制	地址
食品质量与安全	福建卫生职业技术学院	3	--
食品质量与安全	遵义医学院	四年	--
食品质量与安全	佛山教育学院	--	--
食品质量与安全	芜湖市地区卫校	2	--
食品质量与安全	宿州学院	--	--
食品质量与安全	遵义医学院	四年	--

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中南林业科技大学食品质量与安全就业方向

　　三、就业方向：毕业生可到科研院所、高等院校从事教学、科研和管理工作；能在卫生防疫、商检、海关、食品检测、食品质量监督、公共营养、内外贸易等部门从事食品生产管理、品质检测和控制、检疫、技术监督和行政管理工作；可到食品企业从事产品开发、生产、营销和管理等工作。(阅读详细内容)

中南林业科技大学食品质量与安全培养目标

　　一、培养目标：培养具备食品科学、生物学、食品毒理学、食品微生物等专业知识，掌握食品原料学、食品安全学、食品质量安全检测技术、食品标准与法规和食品质量管理等方面的专业技能，熟悉国际食品质量安全标准体系及国内食品标准与法规，能从事食品科学研究、食品生产管理、产品分析检测、安全评价与监督、质量控制、标准制定等熟悉食品质量与安全管理体系的高级工程技术人才。(阅读详细内容)

中南林业科技大学食品质量与安全主干课程

　　二、主干课程：有机化学、生物化学、微生物学、食品化学、食品工艺学、食品保藏学、食品营养与卫生学、食品安全学、食品质量控制技术、食品分析检验、动植物检验检疫学、食品毒理学、免疫学、食品与环境科学、现代食品检测技术、食品质量标准与法规。(阅读详细内容)

湖南食品药品职业学院食品学院专业食品质量与安全专业

2.食品质量与安全专业:培养目标：培养具有良好的职业素质和文化修养，掌握食品质量控制技术与管理体系的基本理论、技能，熟知现代食品质量安全体系和标准，面向食品生产、流通领域从事食品质量控制及安全监督管理工作的高素质技术技能型专门人才。主要课程：食品质量管理技术、食品安全学、食品标准与法规、食品加工技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品营养学。就业面向(阅读详细内容)

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