2021年浙江药科职业大学食品贮运与营销专业专科专业简介

食品贮运与营销专业开设于2012年，是集互联网信息技术与现代食品贮藏保鲜技术于一体，为适应新时代食品产业高质量发展、消费需求提档升级需要而开设的富有时代特征的综合性、应用型专业，是食品类专业群建设的重要组成专业之一。本专业目前拥有专业专任教师8人（其中教授3人、副教授3人、讲师2人，博士3人、硕士4人），“双师”教师比例达96%，师资队伍整体实力较强，专业、职称、年龄结构合理，综合素养较高；同时本专业拥有中央财政支持的实训基地及浙江省示范性实训基地，建有果蔬保鲜贮藏、食品添加剂、烘焙食品加工、水产加工、果蔬加工、食品营销、物流管理、食品营养与健康、虚拟仿真、理化检验、微生物检验、感官检验等实验实训室，共投入仪器设备约1500余万，同时拥有校外实践基地20多家，能充分满足专业教学、学生实践需要；建立课堂教学、自主学习、科研训练、学科竞赛、实验、创业孵化与实践、文化引领为一体的人才培养和创新创业教育体系；本专业2020年、2021年连续两年位居金苹果全国同类专业排行榜首位。

答案来源于:2021年浙江药科职业大学食品贮运与营销专业（专科）