本专业面向食品及相关企事业单位,培养具备食品类专业基本知识及技术,具有食品质量管理、食品标准与法规、餐饮食品安全管理、食品质量控制和安全管理等专业素质与职业能力,能从事食品质量管理、餐饮服务安全监管等工作的高素质技术技能型人才。
答案来源于:2021年浙江药科职业大学食品质量与安全专业(专科)
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