学校“十四五”规划重点建设专业，培养能熟练从事分析检验操作，并能对常用分析仪器进行安装、调试、使用与维护的应用型技能人才。专业开设化学基础、化工分析、仪器分析、化工原理、化工识图等课程。本专业与衢州市绿色发展集团有限公司深度合作，组建“绿发”冠名班，设立奖学金，与浙江华友钴业股份有限公司、衢州环新氟材料有限公司、中硝康鹏化学有限公司等企业建立了校外实践基地，毕业生就业前景好，待遇优。
答案来源于:2021年浙江省衢州中等专业学校招生简章
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| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 油气藏分析技术（工业分析与检验） | 内蒙古建筑学校 | -- | -- |
| 食品生物技术类--食品分析检验 | 云南省曲靖市农业学校 | 三年 | -- |
| 现代分析测试技术（含食品检验） | 石家庄燕春集团技校 | 2＋2 | -- |
| 食品生物技术类--食品分析检验 | 云南省曲靖市农业学校 | -- | -- |
| 食品生物技术类--食品分析检验 | 云南省曲靖市农业学校 | 三年--50 | -- |
| 工业分析与检验(化学品分析检验) | 江苏省常州化工学校 | -- | -- |
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