质量管理工程专业，专业代码120703T，原产品质量工程专业，于2004年开始招生，2012年教育部在《普通高等学校本科专业目录（2012年）》中调整专业名称为“质量管理工程”，学生达到要求授予管理学学士学位。
质量管理工程专业旨在学习现代质量管理理论和质量工程技术与方法，为政府质检行业、各事业单位、制造或服务企业输送质量策划、控制、改进与保证的复合应用型人才。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 安全工程与质量管理 | 武汉建筑工程学校/中建三局技工学校 | 初中 学制 三年 | -- |
| 建筑工程质量与安全技术管理 | 南通纺院 | 3 | -- |
| 产品质量工程 | 罗湖区人才培训中心 | -- | -- |
| 建筑工程施工--施工工艺与安全管理工程质量与材料检测工程监理 | 伊旗职业高级中学 | -- | -- |
| 建筑工程施工--施工工艺与安全管理工程质量与材料检测工程监理 | 伊旗职业高级中学 | -- | -- |
| 建筑工程施工（升学）--施工工艺与安全管理工程质量与材料检测工程监理 | 伊旗职业高级中学 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 工程管理 | 盐城机电高等职业技术学校 | 2.5/5 | -- |
| 工程管理 | 鲁中职业学院 | -- | -- |
| 工程管理 | 宿州学院 | -- | -- |
| 工程管理 | 安徽工商职业学院 | 2 | -- |
| 工程管理 | 沈阳市化工学校 | 四年 | -- |
| 工程管理 | 亳州职业技术学院 | 2 | -- |
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