2021年中德啤酒学院专业介绍

（一）酿酒技术(啤酒酿造)undefined上年，学费5000元/年

专业特色

率先引入德国国家级学习领域教学体系开展行动导向式教学；在教学过程中，强调学生综合职业技能的培养，让学生成为课堂的主角，主动参与教学过程和项目实施。本专业还是德国工商行会（AHK）在华认证合作专业，学生通过认证考试后，可以获得欧盟认可的注册酿造师证。

核心岗位

酿造生产及质量检测相关岗位、原辅材料采购销售岗位、啤酒机电设备销售及售后技术服务岗位，自主创业，开办精酿酒吧及工坊。

（二）酿酒技术(国际合作班)

学制三三年，学费12800元/年

专业特色

率先采用德国双元制职教模式开展教学，中德共建专业人才培养方案和师资团队；在教学过程中，强调理实一体化和学生技能的培养，让学生成为课堂的主角，主动参与教学过程和项目的实施。本专业是中德国际合作办学项目，学生通过相关考试后，可以获得赴德国杜门斯酿造学院继续学习的机会。

核心岗位

酿造生产及质量检测相关岗位、原辅材料采购销售岗位、啤酒机电设备销售及售后技术服务岗位，自主创业，开办精酿酒吧及工坊。

（三）食品智能加工技术一果蔬饮伽工

学制三年，学费5000元/年

专业特色

国家级现代学徒制试点专业，采用“产教融合、岗位成才”的模式开展教学，校企共建专业人才培养方案和师资团队；在教学过程中，强调岗位技能需求，依托理实一体化培养学生技能，让学生成为课堂的主角，主动参与教学过程和项目的实施。

核心岗位

生产操作、技术管理、质量检测、产品研发、采购销售、售后服务等

（四）机电一体化技术-啤酒

机电方向

学制三年，学费5000元/年

奖助学措施

国家奖学金每年8000元/人；国家励志奖学金每年5000年/人；国家一等助学金每年4400元/人，二等3300元/人，三等2200元/人。

成绩优秀的学生同时可获得学院奖学金，每年有35%左右的在校生获学院奖学金。

本院专项奖学金：农夫山泉奖学金，凯络文奖学金，达能奖学金，美国艺康奖学金，拉曼奖学金，斯达布努奖学金等。

答案来源于:2021年中德啤酒学院招生及报考指南