中餐烹饪专业(烹调工艺与营养方向)专业主要培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),并具备一定创业能力的高素质劳动者和技能型人才.学生可以考取中式烹调师.中式面点师等职业资格证书。
答案来源于:2021年长春职业技术学校招生简章
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| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 阜康市职业中专 | 3 | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 上海新职联职业培训学校(普陀校区) | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 烹饪（中式烹调与营养） | 南平技师学院(南平工业技术学校) | 三年 | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 中餐烹饪与营养膳食--中餐烹调 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 烹饪工艺与营养 | 辽宁省服务学校 | 3 年 | -- |
| 烹饪工艺与营养 | 宿迁技师学院 | 3 | -- |
| 烹饪工艺与营养 | 无锡商业职业技术学院 | -- | -- |
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