2021年烟台市南山职业技术学校培养目标：机电技术类专业培养具备机械、电子、控制等学科的基础理论和基础知识，能在机电行业及相关领城从事机电一体化产品和系统的设计制造、研究开发.工程应用、运行管理等方面工作的高素质复合型工程技术人才

(二)机械制造方向

1.对应的专科专业:机械设计与制造、机械制造及自动化、模具设计与制造、工业设计、现代铸造技术等。

2.对应的本科专业:机械设计制造及自动化、工业工程技术、航空智能制造技术、材料成型及控制工程、智能制造工程技术等。

3.培养目标:机械制造类专业培养具备机械、控制等学科的基础理论和基础知识，能在机械行业及相关领城从事机械产品和系统的设计制造、研究开发、工程应用、运行管理等方面工作的高素质复合型工程技术人才。

(三)电子技术方向

1.对应的专科专业:电子信息工程技术、电子产品制造技术、现代通信技术，智能互联网络技术、集成电路技术等。

2.对应的本科专业:电子信息工程技术、光电信息工程技术、现代通信工程、集成电路工程技术、电子科学与技术等。

3.培养目标:电子技术类专业培养具有现代电子技术专业理论知识和应用能力，可从事现代电子产品开发、生产管理、设备维护、电子工艺与质量管理、技术支持、工程施工、产品销售及售后服务等工作的高技能专门人才。

答案来源于:2021年烟台市南山职业技术学校招生简章